たべもの 
たべもの | タイ・ラオス2005 | 小田蘭の旅の楽しみのひとつ。 ホテルの食事、屋台の軽食、つまみぐい 美味しいごはんは私の活力！ |
last up date/ 2005.09.15 |
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| 2005.08.15（月） | 機内1 |  ＜TGの機内＞★ドリンク ★スナック 最近機内でのこういうドリンクは、アップルジュースがお気に入り。 |
| 2005.08.15（月） | 機内2 |  ＜TGの機内＞★オードブル ★チキン（タイカレー風）＋ライス or ビーフ（すきやき風）＋ライス ★パン ★プリン ★紅茶 or コーヒー or日本茶 ドリンクはシンハビールを貰いました。 |
| 2005.08.15（月） | 機内3 |  ＜TGの機内＞★アイス 眠っていてもごはんの時は無意識のアンテナが反応しちゃうのかしらん（笑）。しっかり起き出していただきました。 |
| 2005.08.16（火） | 朝 |  ＜ホテルの朝食ビュッフェ＞★パン ★ポテト ★ハム・ソーセージ・ベーコン ★野菜炒めのようなもの ★米麺 ★オムレツ ★ジュース ★コーヒー バイキングってやっぱり２〜３回は席を立って取ってきちゃうよね。 最初がパンとか卵関係とか主に朝のメインで、次にお粥とかコーンフレークとか取ってきて、最後に果物。旅行中は朝からゆっくりたっぷり！ |
| 2005.08.16（火） | 昼１ |  ＜ホテル前の屋台＞★麺 <THB20.00> 空港へ向かう前にちょいと早めに昼ごはん。 ホテルの前に屋台が並んでいたので、そのうち麺類を扱っているところで２種注文。おコメの粉で作った麺で、細いものときしめんみたいな少し平べったいもの。お米の粉だからあまり腹持ちは良くなさそうだけど、するする入っていくのだ。 やっぱ屋台飯好き♪   |
| 2005.08.16（火） | 昼２ | ＜QVの機内＞ ★サンドイッチ ★ケーキ ★ビアラオ フライト時間が短いから出たとしてもお菓子くらいだろうと思っていたら、ちゃんとサンドイッチが出てきた。しかもケーキつき。なのでビールも頼んでみた（笑）。ラオスのビール、ビアラオ♪   |
| 2005.08.16（火） | 夜 |  ＜サバイディー＞★ラープ＆カオニャオ <20000kip> ★ローストポーク＆ライス <25000kip> ★ビアラオ（大） <8000kip> なんかねー。やる気なさそーな店員さんのいるお店だった。そこまで混んでないのに、注文してからゴハンがくるまで結構時間がかかったし。もち米はなんだか微妙に表面がカサカサ。ラープはちょっとしょっぱい。食べたことなかったけど、これが普通なの？ でも私にはちょっと…。 大きな通り沿いで人が入るからってちょっとこれはないんじゃない？  本当はメコン沿いの屋台で川沿いにテーブル置いてある所で食べてみようかと思っていたんだけど、雨が降り始めてきちゃったから諦めて普通に屋根のあるお店に入ることにしたんだよね。んで、ラオス料理が食べたりし･･･っと歩いていてすぐ目に付いたお店に入ったのですが、ちょいと不満が残るお店でした。 |
| 2005.08.17（水） | 朝 |  ＜ホテルの朝食ビュッフェ＞★パン ★卵料理 ★ハムやベーコン ★焼きソバ？ ★野菜炒め ★お粥 ★スープ ★フルーツ ★フレッシュフルーツジュース ★コーヒー・紅茶 んー、ここの朝ゴハンはなんとなくイマイチ。惜しい！ |
| 2005.08.17（水） | 軽食 |  ＜カオピャック屋＞★カオピャック（ポーク） <5000kip> ★カオピャック（ポーク＋エッグ） <6000kip> ★おこし２個 <1000kip> 地球の歩き方にも乗っている美味しいと評判のカオピャック屋。お店の入口には日本語で書かれた看板が！ 誰か日本人に書いてもらったんだな（笑）。 確かに日本人好みの味。スープがとろりとしていて美味しい。 15時頃という中途半端な時間だったから全然人がいなくてラクでした。私らが食べ終わった頃に欧米系なお兄ちゃんが１人ふらりとやってきた。観光名所なお寺（ワット・シェーントン）の近くにあるからお昼時とか繁盛するんじゃないかなぁ。 |
| 2005.08.17（水） | 夜 |  ＜ニシャ＞★チキンカレー <16000kip> ★プレーンナン <4000kip> ★ビーフカレー <16000kip> ★プレーンライス <3000kip> ★マトンサモサ２個 <8000kip> ★ビアラオ（大） <8000kip> ラオスなのにインド料理屋へ入る（笑）。結構人も入っていて美味しそうだったんだもん。実際美味しかったよ。ナンと一緒に食べるカレーがうまうまでした。   |
| 2005.08.18（木） | 朝 |  ＜ホテルの朝食ビュッフェ＞★パン各種 ★卵料理 ★ハムやベーコン ★生春巻き・揚げ春巻き ★焼きソバ？ ★米麺 ★フルーツ ★フレッシュフルーツジュース ★コーヒー・紅茶 最初はパンとおかずをそれぞれいくつか取ってお皿はいっぱい。 続いて麺。スタッフが作ってくれる。 麺の側には卵料理の用意もあって、麺の次はオムレツだ！ そして最後はフルーツでシメ。 朝からどんだけ食べるんだ、わたしは･･･。 |
| 2005.08.18（木） | 休憩 |  ＜トム・トム・バンブー＞★フレッシュライムジュース ★100%りんごジュース りんごジュースは、ジュースというより水分多目の「すりおろしりんご」。すごかったよー。ほら、すりおろしりんごだからさ、そのまま置いておくと色が茶色く変色しちゃうの。早めにサクっと飲まなくちゃ。 |
| 2005.08.18（木） | 昼 |  ＜メコン川沿いのレストラン＞★ツナサンドイッチ <12000kip> ★フライドスパイシーポーク <10000kip> ★ポークヌードル <8000kip> ★ビアラオ（大） <8000kip> フランス領だった所はフランスパンが美味しいという。 ということで、フランスパンのサンドイッチが食べてみたくてメコン川沿いをウロウロ。メニューを出している所もあるから、そういう所でチェックして入ってみた。注文する時も一応『サンドイッチはバゲット？』って聞いてから頼んでみたよ。 んー、まぁ普通に美味しい。うっまーい！という感じでもないけど･･･。   |
| 2005.08.18（木） | 夜 |  ＜ナイトマーケット・屋台＞★１皿5000kip盛り放題 ★揚げ春巻き <1000kip> ★焼き鳥 <10000kip> 王宮博物館の方からナンプの方へ歩いて行くと、途中の交差点ではメコン川方向へ向かって主に食べ物屋台が並んでいる。テーブルがあって座って食べられる所は少なく持ち帰りメインみたいなんだけど、交差点付近とかその手前とかにいくつかテーブルを出しているお店があった。 置いてあるおかずが１皿１回、盛り放題で5000kip。よいではないですか。ただし、揚げ春巻きと焼き鳥は別料金。焼き鳥と言っても日本のものを想像しちゃダメですよん。大串を２本くらいつかって、骨付きのままグサリと刺して炙ってあるの。かぶりつくのが美味んだ。   |
| 2005.08.19（金） | 朝 |  ＜ホテルの朝食ビュッフェ＞★パン各種 ★卵料理 ★ハムやベーコン ★生春巻き・揚げ春巻き ★焼きソバ？ ★米麺 ★フルーツ ★フレッシュフルーツジュース ★コーヒー・紅茶 今日は飛行機に乗る前に近くのカオソーイ（ピリ辛味の米麺）を食べに行こうと思っているので、朝食は控えめに･･･。って言っても私の控えめだもん、どんなのかは押して知るべし。でもオムレツは卵１つで作ってもらいました（笑）。 |
| 2005.08.19（金） | 昼 |  ＜カオソーイ屋＞★カオソーイ <8000kip> 朝食を食べてから２〜３時間しか経っていないというのに、やってきましたカオソーイ屋さん。だって食べたかったんだもーん！ 食べたいと思ったものは食べておかなきゃ。普通に食べられるしね（笑）。 ここは7：30〜13：00の間しかやっていないお店なので、気をつけてないとすぐにお昼過ぎて閉まっちゃうんだよね。何度かこの前は通ったけど、いつも人でいっぱいです。お店の外で地元の人が何人も待っていたってこともあった。人気なんだねー。地元の人が多いお店は美味しいお店だ。  中の方の席に座って、みんなが食べてるカオソーイをお願いする。すると、葉っぱが山盛りになったお皿を１人１つ目の前に置かれるのです。テーブルにある赤いお味噌みたいな調味料をつけて葉っぱだけ食べている人もいたし、これは麺の上に乗せて食べてもいいと思う。自分の好きに食べればいいのだ。もちろん食べなきゃいけないってものでもないので、私は少し葉っぱのまま食べてみたけど、あとはそのまま置いてきちゃいました。ピリ辛麺もうまうまです。最初はそのまま、それから葉っぱと一緒についてきたライム（？）を搾ってさっぱりと。 んー、満足♪ |
| 2005.08.19（金） | 夜２ |  ＜メコン川沿い・BBQ屋台＞★Lao Nam Kao <15000kip> ★Lao Spring roll <15000kip> ★豚リブ <25000kip> ★ビアラオ（大） <8000kip> 夕方メコン川沿いを歩いていると、一部区間には屋台が並ぶ。屋台というか、河川敷のメコン川寄りに椅子とテーブル（とパラソルも）を設置して、道路寄りで炭火で焼いたものを運んでくれる簡易野外レストラン？ ふらりと散歩しているとあちこちからお声がかかるのです。 まぁ、作っているものはどこも同じようなものなので、適当に焼いている所を見ながら指差しで注文してみる。メニュー表もあるから、その時焼いてなくてもそれを見ながら注文もできます。 ということで、揚げ春巻き（好きなのだ！）と、丸い揚げ物（なんだこれ？）、そして豚さんを焼いてもらって、ビールも頼む。 揚げ春巻きは３本くらいをそれぞれ３等分に切って一口サイズにして持ってきてくれました。豚さんも食べやすい大きさに切られてます。さて･･･、このちょっとベタついたチャーハンみたいなものは？ こんなの頼んだっけ？ そういえばあの丸いものがまだ来てないよ？ うーむ。･･････あ、もしかしてこのチャーハンみたいなものがそうなの？ もしかして。頼んだものの名前を確認すると、カオってのはお米ってことだよね？ カオニャオ（もち米）とかカオソーイ・カオピャック（共に米麺）とか言うじゃない。そっか、これか。あれは丸いライスコロッケだったわけ？ それを崩して持ってきてくれたのね。よく見ると丸く揚げた外側の衣っぽいものも混じってる。納得。私は結構こういうの好きだよ。 メコンを眺めつつビアラオも堪能できたし。今日は雨も降らなかったし、よかったよかった。   |
| 2005.08.19（金） | 夜２ |  ＜ナンプコーヒー＞★カオピャック ★ビアラオ（大） 全部で <13000kip> なんとなくまだいけそうな感じだったので（笑）、カオピャック。ここのはなんとなくスープがオニオンな感じ。 |
| 2005.08.20（土） | 朝 |  ＜ホテルの朝食ビュッフェ＞★パン ★卵料理 ★ハムやベーコン ★焼きソバ？ ★お粥 ★スープ ★フルーツ ★フレッシュフルーツジュース ★コーヒー・紅茶 とりあえず一通り（笑）。 |
| 2005.08.20（土） | 昼 |  ＜QVの機内＞★サンドイッチ ★フルーツ ★クッキー ★アップルジュース お昼の飛行機だったので、やっぱり今回もサンドイッチがでました。今回のはパンと具が別々になっていて、自分でセットして食べる。へー、こんなのもアリなんだ。おもしろい。 |
| 2005.08.20（土） | 夜1 |  ＜フードコート＞★鶏のせごはん <THB30.00> ★ワンタン入りヌードル <THB35.00> ★豚のせごはん <THB30.00> 明日の飛行機が早朝だから、と空港近くのホテルに泊まる。このホテルは下がショッピングモール（でもアキバみたいな電脳＆部品屋ばかり）になっていて、その中のフードコートに入ってみた。でもまだ夕方。 こういうごはんの上におかずが乗っているぶっかけ飯も好きなんだよね。   |
| 2005.08.20（土） | 夜2 |  ＜ケンタッキー＞★ホットチキン3ピース <THB39.00> ★タコス <THB55.00> フードコートに入ったのは夕方だったし、それからスーパーでお土産とか買物をしていたら寝る前になってお腹がすくかもしれない、とケンタッキーでお持ち帰りしてみた。こっちの鶏さんはブロイラーじゃなくて地鶏だから美味しいという話は聞くんだけど、ケンタッキーじゃあそんな違いは分からないな。特に私の適当な舌では（笑）。 |
| 2005.08.20（土） | 夜3 |  ＜部屋でビール＞★タイガー ★象さんビール スーパーで買ったビールを冷蔵庫で冷やして寝る前に飲む。旅に出ると地元のビールは必須だよね〜♪ BLUE ICEはお持ち帰りしました。そして帰国後の夜に飲む。 |
| 2005.08.21（日） | 朝 |  ＜空港で、ホテルで貰った朝食お弁当＞★サンドイッチ（チキン） ★りんご ★みかん ★つぶつぶみかん缶ジュース この日の朝は早朝の出発。チェックインの時に朝の出発時間（空港までの送迎バス時間）を確認されて、４時半のバスをお願いしたら『朝食は５時からなの。間に合わないからサンドイッチを渡しますね、チキンとハムとチーズがあるけどどれにします？』と聞かれてチキンを選択。チェックアウトの時に渡してくれました。ランチボックスならぬ、モーニングボックス。 サンドイッチが２切れしか入ってなくてちょっと物足りない･･･。 りんごとみかんは丸ごとゴロンと入ってました。うーむ。げっ歯類のように歯でりんごの皮を齧り取りつつ食べました。みかんはなんか硬かったのでパス。 つぶつぶみかんのジュースってなんか懐かしいよね。子供の頃好きだったなー、こういうの。今は100%オレンジジュースの方が好き（笑）。 |
| 2005.08.21（日） | 機内1 |  ＜TGの機内＞★サラダ ★白身魚のグリル味噌ソース＋ライス or 若鶏の中華風ソース＋ライス ★パン ★フルーツ ★紅茶 or コーヒー or日本茶 行きの飛行機はメニュー表が回ってこなかったのに、帰りの飛行機では座席にメニューが配られた。鶏さんと魚さんか〜。鶏さんがいいな♪ そんでもって、帰りの飛行機で旅の最後のシンハビールを飲もうと思って昨日のスーパーではあえて買わなかったんだからシンハビールも頼んで、っと。パンが選べるみたいだからデニッシュかなー。 半分以上希望は通りませんでした（泣）。まぁ機内食ってのは乗せられる数が限られている以上希望通りにいかないことは分かってるんだけどさ、哀しかったんだもーん。 まずメニュー。 配膳は台車をコロコロ転がしてこなかった。後ろの方とか前の方では配膳台車の姿が見えたんだけど、私が座っていたのがちょうど中途半端な位置だったからか、配膳は乗務員が手で１つ２つずつトレイを手持ちで運んできてくれる状態だった。最初に魚メニューを持ってきたんだけど、私は鶏さんがよかったから「チキンプリーズ」と言って、そのお魚さんは窓側の席の人へ。その後配膳が続いてこないなー、と待っていたらやってきたのはお魚さん。『鶏さんがいいなぁ』と言っても『鶏さんは終わってしまったんだよ』だなんて。がーーーん！ パンはその後パン係が回ってきてくれたので無事にデニッシュをゲット。パンが余ったらまた回ってきてくれないかなぁ。配膳が始まってからパン係がこの通路を通るのはこれで２回目なんだけど、１回目の時はまだ私の所にメインのトレイが置かれていなかったから素通りだったのだ。まぁ貰っても置いておくものないしね。３回目も通ってくれたら、今度はクロワッサンが欲しいな。こないかなー、こないかなー。と、ちょっと期待していたのに残念ながらパン係りはもう通ることはなかった･･･。ちょっぴりガッカリ。 続いてビール。 いつもだったら配膳台車の上に飲み物とか載せて動いてるからその場で『飲み物はいかがですか？』と聞いてくれるのに、今回は人が手持ちで運んでいるからその場では聞かれなかった。そのうち配膳台車が回ってくるかなー･･･と待っていたのに来ないよぅ。そうこうしているうちに食べ終わっちゃったじゃないのー。んでもって、食後のコーヒー＆紅茶＆日本茶が回ってきちゃったよ！ ぐっすん･･･。シンハビール･･･。。。 別にいいさ。もう食べ終わっちゃったからいいんだもん。 |
| 2005.08.21（日） | 機内2 |  ＜TGの機内＞★ミートパイ ★ドリンク デニッシュは、アップルパイかと思ったらミートパイでした。想像と違ってちょっとびっくり。 |