たべもの 
たべもの | タヒチ&イースター島 2005 |
小田蘭の旅の楽しみのひとつ。 ホテルの食事、屋台の軽食、つまみぐい 美味しいごはんは私の活力！ |
last up date/ 2005.10.10 |
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| 2005.09.17（土） | 機内１ |  ＜TNの機内食＞★シーフードマリネとポテトサラダの小鉢 ★ビーフソテー＆カレーソース、ライス、アスパラガス or サーモンのフライ甘辛味噌、ライス ★パン ★ヘイゼルナッツチョコレートケーキ ★ドリンク ★紅茶 or コーヒー そーいえば、エア・ヌイ・タヒチって離陸後のドリンク＆スナックがなかったなー。それをすっとばして昼食が運ばれてきた。 私はビーフが欲しかったんだけど、残念ながら品切れ。配膳の時に乗務員が通路で「ビーフを･･･」とか後方の乗務員に伝えていたから大丈夫かと思ったのにギリギリでなくなったみたい･･･。残念。 |
| 2005.09.17（土） | 機内２ | ＜TNの機内食＞ ★おにぎり or カップ麺 配ってくれるのではなく、どうやら飛行機の後方で欲しい人が取りにきたら渡していたみたい。あ〜、なんかカップ麺の匂いがするな〜。と思っていたら隣の席の人が後ろの方から湯気を立てたカップ麺を持って戻ってきていた。帰りの便でアナウンスを確認したら、『後方で軽食を用意しているので欲しい人は来てください』というようなことを言っていたらしい。 配ってくれるなら貰うけど、眠りの隙間でわざわざ貰いに行くのもなー、と思ってやめてしまったのでありました。そりゃお腹が空いていたらもちろん貰いに行くけどさ、この時はまだ食欲よりも睡眠が勝っていたのよね〜(笑)。 |
| 2005.09.17（土） | 機内３ |  ＜TNの機内食＞★サラダ ★パンケーキ or フレンチトースト？ ★パン ★ヨーグルト ★紅茶 or コーヒー 着陸前の朝食？ 夜食？ 出てきたのタヒチ時間で午前2時とかだもんね。 この時はどっちが良いか聞かれなくてそのままこのプレートが出てきたし、機内にあったメニュー表にもメニューの詳細がなかったから最初は１種類だけかと思ったんだけど、周りを見ていたら別なゴハンを貰っている人もいた。もう１種類はフレンチトーストっぽかったかな。 |
| 2005.09.17（土） | 昼 |  ＜Bip Bip Burger＞★ビップビップバーガー・セット<XPF750> ★フィッシュバーガー・セット<XPF910> ハンバーガーとポテトとドリンクのセット。 街に出てきてお昼ごはん〜♪ 軽く簡単に食べれるものがいいよね、タヒチ物価高いし。と思ったんだけどハンバーガーも高かった･･･。まぁ、マクドナルドと比較した訳ではないからなんとも言えないけどさ。タヒチのマクドナルドの金額ってどうなんだろう。 量は多かった。というか、バーガーのサイズがもう違う。大きいんだって。ポテトの量は特に変わらないんだけど、バーガーのサイズが違うよ。ドリンクは「S」で。じゃないと絶対飲みきれない！ |
| 2005.09.17（土） | 夜 |  ＜VESUVIO／ルロット(ROULOTTES)＞★ピザ（ハム・オリーブ・アンチョビ・チーズ）S<XPF950> ★クレープ<XPF350>＋バニラアイスのせ<XPF120> ★スプライト<XPF250> ★ファンタオレンジ<XPF250> ルロットとはタヒチの移動屋台。 バンやバスやトラックを改造して、中で料理が作れるようになっていたり、車の周りに火元を作ってそこで焼いたりしているのだ。 タヒチ島ではモーレア島行きフェリー乗り場の埠頭辺りが一番大きくて賑やか。ホテルへの帰り道にも屋台トラックがお店を広げている所も見かけたけど、島の中心でもある埠頭のあたりが観光客も行きやすくて屋台の数も多くていいですよ。 昼間は何もない広場なんだけど、17時を過ぎた頃から車がどんどんやってきてお店を広げて行くの。看板を出したり屋台の中や外で準備が始まると回りに美味しい匂いが漂ってきて胃袋を刺激してくれるのですよ。特別安いわけではないのだけど（でもレストランで同じものを食べることを考えたら安いんだろう）、お手軽お気軽に食べれるので旅行者には重宝します。 見ていると中華なお店が多いみたい。トラックにピザ窯を載せているお店もあるし、私達はタヒチはフランス領だからクレープ辺りが美味しいかもね、という理由からクレープを扱っているお店「VESUVIO」でピザとクレープを注文してみました。   |
| 2005.09.18（日） | ブランチ |  ＜ホテルの朝食ビュッフェ＞★パン各種 ★ハムとかソーセージとか ★卵料理 ★サラダ系各種 ★フルーツ ★他いろいろ ★フレッシュジュース ★コーヒー or 紅茶 この宿泊には朝食プランがついていた。ホテルで貰った案内によると、朝食プランがついている人の朝食メニューは「アメリカン・ブレックファースト」だということだったんだけど、日曜日のメニューはブランチも含めてビュッフェ。いいのかなー、ビュッフェの方が金額高いんだけど、後で差額を徴収されんのかな？ と思っていたけど平気でした。 日曜日はサンデーブランチのメニューで、バンドの演奏も入るようになっていた。３人組のバンドが時には席の間を回りながら演奏していたよ。近くのおじさまおばさまの団体テーブルではバンドが回ってきた時に結構な盛り上がりを見せてました。 午前中のの〜んびりした時間をゆったりブランチで過ごすのは幸せだね。 |
| 2005.09.18（日） | 夜 |  ＜ホテルのレストラン＞★前菜<XPF2450> ★ビーフ<XPF2650> ★マヒマヒ（魚）<XPF2850> ★ライス<XPF300> ★ハイネケン<XPF440> 高いけどホテルのレストランで食べることにする。場所は朝食と同じ所。22時にはロビー集合でイースター島へ向かう為、食事に出かけるとせわしなくなると思ったのだ。いやしかし、さすがにハネムーナーが多い土地だけあるよ。日本人のカップルがちゃんとした格好（女性は白いワンピース、男性も白いジャケット＋パンツ）で食べにきているというのに、私らはＴシャツ…（汗）。で、でも！他の外国人も似たような格好できている人はいるから平気…だもん……ね？ ヒナノビール（タヒチのビール）が飲みたかったんだけど、注文したら品切れだと言われてしまったのでもう一つのメニュー「ハイネケン」。う〜ん…。やっぱ地元のビールが飲みたいんだけどな。仕方ない。 メインを１人１品頼んで、前菜１品を２人で分ける。という形の組み立てにした。それぞれの料理にはもっとちゃんとした名前が付いていたけど、そこは控え忘れてしまったのでした。 んでね、普通だったら飲み物の次に運ばれてくるのは前菜でしょ？ なのに、ビールの次に運ばれてきたのがビーフってどういうことさ。まぁ続いてくるでしょ、と思ってビーフを食べ始めても次がなかなかやってこない。おいおい、このままじゃビーフ食べ終わっちゃうよー？ って頃にフロアを見回っていた恰幅の良い一人だけ赤い色の服を着た女性が『あら、他の料理は？』って確認にきて、そうしたら割りとすぐに前菜がやってきた。運んできてくれた人が「ソーリー」って……。あ、もしかして忘れられていた？ 更に、ビーフを食べ終わり、前菜も食べ終わり、それらのお皿をさげられてからもまだお魚さんが来ない。おーい。あと5分経っても来なかったらクレームしちゃうぞ、と相談していた所にやっとお魚さん到着。なんでこんなに前後するんだ・・・。ちゃんと前菜とかスープとかしっかりコースで頼まなかったから？ いいホテルのいいレストラでたっかいお金取るんだからしっかりしてよ、もう。 そんなこんなで写真を撮り忘れでマヒマヒのみw |
| 2005.09.19（月） | 機内１ |  ＜LAの機内食＞★サンドイッチ（ハム＋チーズ） ★ドリンク 夜食だよね。 離陸が01：00で、その後１時間くらいに配膳されたもの。サクっと食べてサクっと寝ましょう。 |
| 2005.09.19（月） | 機内２ |  ＜LAの機内食＞★クロワッサン・サンドイッチ（ハム＋チーズ） ★カップケーキ ★ﾐﾆパン ★ドリンク ★コーヒー or 紅茶 真夜中01：00に離陸して、飛行時間は約５時間。更に４時間の時差があるからイースター島到着は10：00になるのだ。イースター島時間で08：30くらいに配膳されたこのクロワッサンサンドは暖かかった。 それにしても私ってばセンサーでもついているんだろうか。このゴハンが配られる少し前に目が覚めて、トイレに行って戻ってきたら配膳が始まったのだ。なんかこういうこと多いんだよね。 |
| 2005.09.19（月） | 夜 | ＜MERAHI RA'A（メラヒ・ラア）＞ ★ステーキ with ライス<CLP5500> ★フライドポテト<CLP2000> ★クリスタル（チリのビール）<CLP1500> 合計CLP9000→US$18 エンパナーダを頼んだら品切れだった・・・。ガックリ。なので、こっちの料理も量は多いし、お肉とポテトを頼んで２人で食べる。 あ、エンパナーダがなくて動揺してる？（笑）。食べる前のゴハン撮り忘れだー。ポテトは太くて大量で、これだけあったらもう充分（笑）。   |
| 2005.09.20（火） | 朝 |  ＜ホテルの朝食＞★パン ★ハム ★チーズ ★フルーツ ★ケーキ ★フレッシュジュース ★コーヒー or 紅茶 パンは丸いビスケットみたいな感じのものが温められて出てきた。半分に割られているので、上下それぞれにパターを塗って別皿ででてきたハムとチーズを挟んで食べました。これがうまうま♪ パンと一緒に乗っているのは形は違うけどなんとなくマフィンみたいな感じのケーキでした。 ジュースはマンゴーかな。 コーヒーか紅茶は、テーブルに置いてあるポットの中のお湯を使って、これまたテーブルに置いてあるインスタントコーヒーの粉かティーバッグの紅茶を好みで作成する。 |
| 2005.09.20（火） | 昼 |  ＜KAI MANA（カイ・マナ）＞★エンパナーダ（マグロ）<CLP2000> ★エンパナーダ（野菜）<CLP2000> ★魚介のスープ<CLP5000> ★エスクード（チリのビール）<CLP1500> ★紅茶<CLP1000>×２ 合計CLP12500→US$25 エンパナーダとは具の入った揚げパンみたいなもの。上の写真が出てきた状態で、中身を撮る為に半分に割ってみたのが真ん中の写真２つ。。南米ではポピュラーな食べ物なのですが、イースター島のものはサイズが他よりだいぶ大きくなっているみたいです。んで、イースター島名物なのがマグロのエンパナーダ。マグロはスペイン語で「ATUN（アトゥン）」といいます。島で取れたマグロを使っているとか、イースター島でしか食べられないとか。そういうことを知っちゃったら食べない訳にはいかないでしょう。ここの野菜のエンパナーダはミックスベジタブルでしたw   そんで、やっぱ島だったら魚介モノだよね、ということでスープも魚介を注文してみた。具沢山でなかなかいいお味でした。 ビールはチリ産。昨日飲んだものとは別なものをね。   |
| 2005.09.20（火） | 夜 |  ＜ラパ・ヌイ・ディナー＞★鶏肉・豚肉 ★魚 ★セビッチェ ★パンケーキみたいなもの ★サラダ ★チーズ ★他 ★ワイン（赤） ★クリスタル（チリのビール） 申し込んだツアーに入っていた夕食１回は、現地のご家庭で現地の食事を、ってものだった。これって一組ごとに別なご家庭にお邪魔するのかなー…と思っていたら数組まとめての食事でした。ちょっとホッ。だってスペイン語なんて数字と挨拶と簡単な単語くらいしか分からないのに普通のご家庭にいきなりピンで放り込まれても…（汗）。 そんな心配は迎えの車が来た時になくなりました（笑）。   迎えの車を運転してくれていたおじちゃんの家でのゴハン。庭に面した屋根付きの場所にテーブルと椅子がセッティングされていて、庭では豚さんと鶏さんとお魚さんが焼かれていた。そしてテーブルのある場所の一角にはビュッフェな感じでゴハンが並ぶ。テーブルには赤いテーブルクロスと赤ワインまで用意されていたよ〜。  現地のお宅にお邪魔ってことで、ほぼ全員が何かしらお土産を買ってきていた。といってもタヒチから同じ旅行会社に申し込みをしていた人達同士で旅程表を見てそういう話になったので、殆どがこっちのスーパーで買ったビールとかワインだったんだけど。そんななか、私達だけ何も手土産なし（汗）。えーと、えーと…（汗）。 |
| 2005.09.21（水） | 朝 |  ＜ホテルの朝食＞★パン ★ハム ★チーズ ★フルーツ ★ケーキ ★フレッシュジュース ★コーヒー or 紅茶 今日はパイナップルジュース。んで、バナナのシロップがけがでてきた。緑色のポットがお湯のポットです。 パンにハム＆チーズを挟んで食べるのは昨日と同じ。このビスケットみたいなパン好きだー♪  今日の付属ケーキはバナナブレッドのようなものでした。 |
| 2005.09.21（水） | 昼 |  ＜ツアーのお弁当＞★チキン ★ピラフ ★ミックスベジタブル ★パン ★リンゴ ★ドリンク ★コーヒー or 紅茶 １日ツアーに出かける朝に、ガイドさんが皆に『お昼のメニューは何がいいか』と聞いていた。チキン、ビーフ、ベジタブル、の３種類。チキン優勢（笑）。写真は私が食べたチキン。こんな感じで、メインの部分がそれぞれ違います。 ドリンクはファンタとか普通のものももちろんあったけど、お弁当を貰いにいった時に『ビールもあるよ』って言われてついついビールに手が出る私。 食後にはコーヒーと紅茶も大型水筒から貰うことができました。 食事の場所はラノ・ララクの山の下。テーブルや椅子があって、トイレもあって、だいたいの１日ツアーはここでお昼のお弁当になるみたい。 |
| 2005.09.21（水） | 機内１ |  ＜LAの機内食＞★サラダ ★ミックスベジタブルときのこと鶏肉の煮込み？＋ライス or ニョッキ ★パン ★ケーキ ★ドリンク ★紅茶 or コーヒー チキンとパスタとが選べて、パスタを選んでみたらこんな…。ニョッキ？ いや、そりゃパスタですが。ちょっと失敗。この容器全部これだと味が単調で微妙に苦しい。 ドリンクはチリのビール「クリスタル」と頼んでみた。チリビールの飲みおさめ（笑）。 |
| 2005.09.22（木） | 朝 |  ＜ホテルの朝食＞★アメリカン・ブレックファースト<XPF2900> 今日は日曜日じゃないのでビュッフェじゃないのだ。じゃあどうしようかな、とアメリカン・ブレックファーストにしてみたのだけど、卵料理を作って持ってきてくれる以外はビュッフェでした（笑）。 でもさすがにビュッフェと言えども日曜日のブランチビュッフェよりも種類が少ない。パンとかフルーツやジュースはあるんだけど、それ以外はハムとかチーズとかサラダとかが数種類ある程度でした。  |
| 2005.09.22（木） | 昼 |  ＜街のごはん屋＞★タヒチ・バーガー<XPF900> ★ヒナノ・ビール<XPF430> ヴァイマ・ショッピングセンターの脇にあるお店。ふらりと入ったので名前は分からないけど、海側の大通りではなく、ド・ゴール将軍通り沿いのお店だった。 やっとヒナノが飲めたよ！ やっぱ旅行では地元のビールを飲まなくちゃね♪ タヒチ・バーガーはデカイ！ 写真のようにパンが半分になった状態でその上に具がそれぞれ乗ってでてくるんだけど、普通のバーガーの様に一つにまとめて食べようとしてみたら大きすぎてムリっ！ 半熟の卵の黄身がでろ〜んと出てくるわ、厚さがハンパなくて大口開けても噛り付けないって。仕方なく半分のまま、それぞれをナイフとフォークで切って食べてました。というか、この食べ方が正解？ |
| 2005.09.22（木） | 夜 |  ＜マルシェのサンドイッチ屋＞★ツナのバゲットサンドイッチ<XPF200> 日本行きの飛行機の離陸時間は真夜中。今夜は空港へ向かう時間まで睡眠確保を優先しようとしていたし、お昼ごはんを食べたのが14時過ぎでゴハンも大量だったしお腹もあまりすかないだろう、とホテルへ戻る前にマルシェ（市場）でサンドイッチを購入。それを出発前にパクつこういうことなのです。 でもなんとなく・・・味は私にはイマイチ・・・（汗）。パンは美味しいんだ。バゲットは美味しいんだけど、具の味付けがちょっと私には合いませんでした。 |
| 2005.09.23（金） 〜 2005.09.24（土） |
機内１ |  ＜TNの機内食＞★季節のサラダ ★チキンのムース、チャツネ添え ★フランス産チーズ ★パイナップルケーキ ★ドリンク ★コーヒー or 紅茶 チキンのムースってダメだ。一口二口つついて終了。ムリー（汗）。 |
| 2005.09.23（金） 〜 2005.09.24（土） |
機内２ | ＜TNの機内食＞ ★？ 機体の一番後ろでお腹がすいた人用に何か配っていたみたいだけど、私は今回睡眠の人。配膳されるものは食べるけど、わざわざ自分で取りに行くものは貰わずにひたすら眠ってました。多分行きと同じものじゃないかな。今回は周囲でも貰ってくる人いなかったみたいで、匂いで起きることもなかったしね。 |
| 2005.09.23（金） 〜 2005.09.24（土） |
機内３ |  ＜TNの機内食＞★マッシュルームとパームハートのビーフ巻き ★プレーンオムレツ、ハムステーキと野菜のラタトゥユ ★南国フルーツサラダ ★パン ★ドリンク ★コーヒー or 紅茶 or 日本茶 これはしっかり食べました！ |