たべもの

シリア＆ヨルダン 2000	小田蘭の旅の楽しみのひとつ。 ホテルの食事、屋台の軽食、つまみぐい 美味しいごはんは私の活力！	last up date/ 2003.09.28

2000.10.07（土）	朝	＜はいじさんの下宿＞ ★桃 ★カップケーキ 　はいじさんの部屋でごちそうになる。桃が美味し〜♪
2000.10.07（土）	軽食	＜スーク内のアイスクリーム屋＞ ★アイスクリーム 　スークをふらふら歩いていたら、アイス屋発見！　お店の外から作っている様子が見えるし、大人達が男も女も（男が多いのがほほえましい）みーんな同じアイスを食べているのを見ていたら食べたくなるって、ねぇ。 　混雑している店内に入ると店員が席へ案内してくれ、何も言わずにアイスが出てくる。ここにはこのアイスしかメニューがないのね（笑）。 　モチッとした食感のアイスと、上にまぶしてあるピスタチオが絶妙のハーモニー！ 　中近東に行ったらアイスですよ。もう、この食感のトリコ。最近（2002年くらいから）日本でもカップアイスで「トルコ風アイス」なんてものが出ているけど、あのカップアイスの食感は結構似ていると思います。あれに目をつけるとは、日本のメーカーもやるな（ニヤリ）。
2000.10.07（土）	昼	＜街のごはん屋＞ ★チキン 　店先でぐーるぐる炙られている鶏さんが視覚と嗅覚を刺激する。ぷりぷりとしていてめっちゃ美味しい！　しっかりとした鶏の味は日本じゃなかなか味わえないかも？ 　地元の人は平気で１羽ペロリとたいらげちゃうんだけど、さすがに私たちのか弱い（？）お腹には１羽全部は入りません。ていうか、他にも食べたいものあるんだもーん（笑）。鶏さんは１人半羽、他にサラダとポテトも注文して、っと。 　ホブスという平べったくのばしたパンをちぎって、鶏さんもちぎって一緒に食べる。鶏さんの上にホブスがポンと被さって出てきたんだけど、写真を撮る為にホブスは別皿によけてみました。ホブスが上に乗っていると、鶏さんが隠れてなにがなんだか分からない（写真下）。 　小田蘭は下の写真しか撮っていなかったので、鶏さん全景の上の写真はけいさんからお借りしました。
2000.10.07（土）	夜	睡魔に負けて眠ってました。ちっ（笑）。

2000.10.08（日）	朝	＜−＞ ★ナッツ 　適当に散歩しながら何かを食べようと思ったのだけど、そのまま博物館に入っちゃったら食べれなくなっちゃった（笑）。見学終わった後に、博物館脇にいた量り売りナッツの屋台で買って、みんなとの待ち合わせまで摘みながら待つ。
2000.10.08（日）	昼	＜食堂（名前は不明）＞ ★ポテトとトマトの煮込み ★オクラの煮込み ★モロヘイヤの煮込み ★サラダ ★ライス ★ホブス 　はいじさんに案内してもらって、適当に見つけたごはん屋に入る。アルミコップの中は水。へーきへーき（笑）。
2000.10.08（日）	軽食	＜？＞ ★ナッツパイ 　ネットカフェへ行く間に、歩きながら見つけたパン屋というかケーキ屋というか。シロップたっぷりで甘そうなんだけど、美味しそうで買っちゃったのよねー。確かにめっちゃ甘かったんだけど、美味しかったよ。
2000.10.08（日）	夜	＜昼と同じ食堂（名前は不明）＞ ★豆コロッケ ★オムレツ ★サラダ ★ライス 　写真も撮ってないし記憶にもあんまり残ってないんだけど、どうだったっけ。でも食べたものメモはしっかりある（笑）。

2000.10.09（月）	朝	＜ホテル前のパン屋＞ ★パン ＜マルジェ広場のジュース屋＞ ★ザクロジュース 　パン屋で焼いている様子を見ていたら貰ってしまった（汗）。ジュースを買って朝ごはん♪　その場で絞ってくれるザクロジュースは氷入り。味はちょっと渋みがあるけど、これが美味しいんだ。
2000.10.09（月）	昼	＜-＞ 　日記に書いてないんだよね。移動中だったから食べなかったのかなー？
2000.10.09（月）	夜	＜（名前は不明）＞ ★シシケバブ ★オリエンタルサラダ ★ヨーグルト ★玉子焼き ★ハイネケン（蘭）／マンゴージュース（けい） 　通りを歩いていて見つけたお店に入る。このごはんは、なんかあんまり印象に残ってないなぁ。

2000.10.10（火）	朝	＜ホテルの朝食＞ ★ホブス ★ジャム ★チーズ ★ゆで卵 ★オリーブ ★紅茶 　ホテルについている朝食を食べに行く。 　でもな〜んか物足りなくって、私は部屋に戻った後、買ってあったカップケーキも食べてしまったのだ（笑）。
2000.10.10（火）	昼	＜（名前は不明）＞ ★ホブス巻き（笑） ★葡萄 　通りを歩いていて見つけたお店で持ち帰り♪　見た感じ具をホブスで巻いてあって「ブリトー」みたいなの。具は豆コロッケやトマトや胡瓜やなんだか分かんない葉っぱもあって、それをホブスでくるくるっと巻いてある。 　その帰りに道端で売っていた葡萄も買って、部屋に戻ってごはんタイム〜。
2000.10.10（火）	夜	＜（名前は不明）＞ ★チキン ★シュワルマ 　けいさんがチキンが食べたいってことだったので、まずは広場前の食堂に入ってチキンを注文。だけど出てきたのはマトンだー！　あんなに何度も「チキン！」だって言ったのに･･･。まぁでもしょうがないから食べたわよ。 　そんで、私は実は別に食べたいものがあって、昨日の夜ごはんを求めにさまよい歩いていた時に見つけた、子供が群がってて作ってるのも子供っていうシュワルマ♪　本当は今日の昼間に食べようと思ってたんだけどね。なんか夜しかやってないみたいで、お昼に行っても何もなかったのよ。だから再チャレンジ！ 　シュワルマってのは中近東一帯で見られる、大きな串に巻きつけたお肉の塊がぐるぐる火に炙られて回っているもの。それを、周囲の焼けた部分から削ぎ落として食べるってものです。トルコだとドネルケバブとか言ったかな。その削ぎ落としたお肉を、トマトやなんかの野菜や葉っぱと一緒に、ホブスに巻いて食べる。お昼に食べたものと殆ど同じで、中の具がちょっと違うだけなんだけどね。 　子供がやってるってのも珍しかったし、集まっているのも全部子供だってのも面白かった。だから絶対ここで買ってみたかったのだ。

2000.10.11（水）	朝	＜ホテルの朝食＞ ★ホブス ★ジャム ★チーズ ★ゆで卵 ★オリーブ ★紅茶 　ホテルについている朝食。 　物足りなくっても、今日は他に食べるものはないのだ（笑）。
2000.10.11（水）	昼	＜バスターミナル＞ ★パイ 　どこかでゆっくり食べる時間がなかったから、バスの乗り継ぎ時に簡単に買ってバスの中で食べる。んんん･･･やっぱこっちのパイって歯が痛くなるくらい甘いっ！
2000.10.11（水）	夜	＜イタリアン・コーナー＞ ★グリーンサラダ ★ピザ（マルゲリータ） ★フライドポテト ★ビール ★グレープフルーツジュース 　アラブ料理以外のものを食べようってことで、イタリアン。味は･･･・・・あんま覚えてないなぁ（汗）。まぁ、それなりだったということで。 　イタリアンにしても何にしても、アラブ料理以外のものはちょっとお洒落っぽい雰囲気があるみたい。カップルとかいたしね。

2000.10.12（木）	朝	＜ホテル近くのパン屋＞ ★パン２種 ＜ホテル近くのジュース屋＞ ★リンゴジュース 　パンというか、ドーナツ状のビスケットと、棒状のビスケットだな。あと、けいさんが丸いビスケットを購入。
2000.10.12（木）	昼	＜AL NABIL＞ ★魚 ★コーラ・オレンジジュース 　けいさんが魚苦手だってことだったんだけど、せっかく港町にいるんだから･･･と、食べられるというイカを頼み、小田蘭は魚（種類は不明）を注文。
2000.10.12（木）	夜	＜AL NABIL＞ ★魚 ★オレンジジュース 　同じホテルに投宿した学生カップルと一緒に晩御飯♪　昼と同じレストランで、たしか違うメニューを頼んだと思う･･･。

2000.10.13（金）	朝	＜AL NABIL＞ ★チキン ★サフランライス ★サラダ 　昨日の夜にご一緒したカップルの兄ちゃんが食べていたのを見て美味しそうだったから、けいさんと２人で１つを頼んで食べることにした。 　って、朝から食べるものじゃないよね、これ（笑）。
2000.10.13（金）	昼	＜−＞ ★パン ★ザクロジュース 　昨日の朝買ったパンが残っていたので、それとジューススタンドで飲み物を買って済ませる。
2000.10.13（金）	夜	＜アリババ・レストラン(Ali Baba Restaurant)＞ ★ババ・ガヌージュ(Baba Ghanog) ★チキンケバブ ★ホブス ★クリームカラメル 　ガイドブックにも乗っているレストラン。店内はアラビアンな雰囲気満載。奥にいくと等身大のアラビアンちっくな人形が飾ってあったりするんだけど、これはちっと不気味だったわ（笑）。 　「ババ・バヌージュ」は、茄子のペースト状の前菜。 　「クリームカラメル」は、言ってみればプリンでした。 　ここのホブスはやわらかくて美味しかった♪

2000.10.14（土）	朝	＜ホテルの部屋で朝食＞ ★ホブス ★各種ペースト状のもの ★オリーブ ★チーズ ★紅茶 　朝食はホテル代に込み。レストランがホテルの４Ｆにあって、そこに行ってみると中近東系な男の人ばっかり。レストランの人が部屋No.を聞いてきて、後で部屋に持ってきてくれるって。男はそこでいいけど、女はあんまり来るなってことかしらん？
2000.10.14（土）	昼	＜−＞ 　メモに何も書いてなかったから、移動中のバタバタで食べてないみたい。
2000.10.14（土）	夜	＜AL-WASI Restaurant＞ ★ムタッバル(Mutable) ★マクルーバ(Makluba) ★ホブス ★ミネラルウォーター 　「ムタッバル」は茄子や胡麻のペースト状の前菜。 　「マクルーバ」は茄子・カリフラワー・ジャガイモを揚げて、肉と一緒にしたご飯をスープで炊いたもの。

2000.10.15（日）	朝	＜ホテルの部屋で朝食＞ ★ホブス ★ジャム ★チーズ ★オリーブ ★紅茶 　３Ｆのレストランで朝食。 　食事内容はメモ残してなくて覚えてないけど、でも今まで食べてきたものと内容は殆ど同じはず。だって違うものだったらきっとメモ残してるはずだもん。
2000.10.15（日）	昼	＜ペトラ内のカフェ＞ ★チャイ 　雨宿りがてらお茶を飲む。 　ごはん･･････そういえば食べてないかも（汗）。
2000.10.15（日）	夜	＜AL-WASI Restaurant＞ ★タブーレ(Taboule) ★マンサフ(Mansaf) ★ホブス ★デザート 　「タブーレ」はみじん切り葉っぱって感じ。パセリの味が強かったな。ガイドブックによると、トマトとか玉葱とかがみじん切りになって入ってるみたいなんだけどね。ここのは本当に葉っぱのみ、って感じでした。 　「マンサフ」はヨルダン料理で、羊肉をヨーグルトで煮込んでご飯にナッツと共に盛り合わせる。でも、ご飯のヨーグルトがけって、あたし達の口にはあんまり合わなかったんだな。暖かくなったヨーグルトって･･････（汗）。 　「デザート」は甘いもち米のパイ包みシロップがけ。ううううう〜〜〜、甘いっ。甘すぎるっ！

2000.10.16（月）	朝	＜ホテルの部屋で朝食＞ ★ホブス ★ジャム ★チーズ ★オリーブ ★紅茶 　３Ｆのレストランで朝食。 　食事内容はメモ残してなくて覚えてないけど、でも今まで食べてきたものと内容は殆ど同じはず。だって違うものだったらきっとメモ残してるはずだもん。
2000.10.16（月）	昼	＜−＞ 　メモに何も書いてなかったから、移動中のバタバタで食べてないみたい。あ、どこかでクッキーは買ったみたい（笑）。
2000.10.16（月）	夜	＜ウォーカーズ・クラブ＞ ★ババ・ガヌージュ 　　　(Baba Ghanog) ★揚げホブスが 　　　入っているサラダ ★ポテト ★コフタ ★ムタッバル(Mutable) ★チャイ 　はいじさんオススメのレストラン。美味しかった〜♪ 　「コフタ」ってのは羊肉のミンチに玉葱とかパセリとかを混ぜた串焼き。

2000.10.17（火）	朝	＜ホテル前のパン屋＞ ★パン ＜マルジェ広場のジュース屋＞ ★ザクロジュース 　今回はちゃんとお金払って買いました！（笑）
2000.10.17（火）	昼	＜はいじさんの下宿＞ ★ごはん ★煮物 ★中華風スープ 　はいじさんの手作り料理〜♪
2000.10.17（火）	軽食	＜ウマイヤドモスク前＞ ★とうもろこし 　旅行中何度か売ってるの見かけてて、食べてみたかったのだ。大きな釜に入った「ゆでとうもろこし」。 　でも日本のとうもろこし程甘みがなかったな。
2000.10.17（火）	夜	＜ウマイヤド・モスクが見えるレストラン（名前不明）＞ ★ババ・ガヌージュ ★タブーレ ★クッベ ★チキン ★チャイ 　はいじさんに案内してもらって、３Ｆからウマイヤド・モスクが見えるレストランでごはん♪ 　これでアラブ料理も食べ収めかぁ。 　「クッベ」は一見丸いコロッケみたい。それを半分に割ると下の写真みたくなる。挽肉とか玉葱とか松の実とかを混ぜて揚げてあるんだな。