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ゴハンを食べる時は、昼間でもビール！ これ、旅行中のしあわせ条件の１つ。 もちろん酔っ払うほど飲むわけじゃないよ。 朝は飲まない。 昼間は１杯。 夜は１〜２杯。 日本で飲む程の量は飲まない。 毎日飲んでるわけでもない。 だけど、昼間のビールは開放感いっぱいで、陽のあるうちからのんびりしている感じが嬉しいのかもしれない。 ラオスのビールには、やっぱりラオスのごはんが合う。 カオピャックやカオソーイ、ラープにはカオニャオ。 炭火で炙った鶏に、揚げ春巻きに生春巻き。 何故かインド料理屋も目に付いたっけ。 |
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