04■パリ【パン】




朝ごはんは宿の近くのパン屋さんで買う。
http://www.maison-kayser.com/
まだ薄暗い朝の7時半に宿を出て毎朝買いに行っていた。
結構有名で日本にも出店しているパン屋さんだから、オープンしたての7時に行っても誰かしらお客がいる。
夕方にそのお店の前を通ろうものなら、こぢんまりとしたお店の外まで列ができていた。
パリでも行列のできるパン屋さんってすごい。

買うのはクロワッサンとハード系のパン。
クロワッサンはさすがのお味!
外はパリパリ中はふわっと。
もう1つ近くにあったパン屋さんでもクロワッサンを買ってみたけれど比べるべくもなかった。
もうね、買って帰って取り出した時の見た目からして違うのよ。
ハード系のパンは中身ぎっしり。
素材の味がバッチリ生きていて、この中身の詰まったパンをしっかり噛んで食べるとそれだけでもお腹が満足する。

残念だったのは火曜日が定休で、パリ最終日にここのパンが食べられなかったことだ。
月曜日に申し込んでいたモン・サン・ミシェルのバスツアーが早朝出発&夜遅くの帰りだった為、日曜の夜に月曜の朝と夜用にパンを買い込んだ。
その時には火曜日が定休だって気づかなかったのだ。
ツアーから帰ってきて部屋でパンをかじりながらガイドブックを眺めていたら、「定休:火曜」の文字が!

うわ〜ん。
日本で!
きっと日本で食べるんだ!
http://www.maisonkayser.co.jp/





後日、日本に入ってきているパン屋さんでも買って食べてみたけれど、なんとなく…ハード系パンのみっしり具合が違うのよ。
あぁ、あのみっしりしっかりしたパンがまた食べたい…。