ネパール・カレー

昨日の晩御飯はネパール・カレー（チキン）。
勤務先が入っているビルの１Ｆにアジア系雑貨を扱うフェアトレードのお店があって、そこで売っていた「カレーセット」を買ったのだ。
チリパウダーやらガラムマサラやら、カレーを作るのに必要なスパイスがまとめてセットになっているもの。
鶏肉や玉葱や人参や･･･といった具材を買い足せばオッケー。
作り方もスパイスが入った箱に書かれていて超簡単。
市販のカレールーを使わない、スパイスのみでサラサラなカレーの出来上がり♪
あぁ、異国の香りだー。