ＧＷ最終日もセルベッサジムグループ（笑）。
この日は２号店滝-taki-が初めて主催する日本酒会でした。
お客さんが主宰する日本酒会は何度かやっていたみたいだけど、お店として開催するのはこれが初めて。
ってことは行くしかないでしょ。
発表会以降久しぶりに日曜日のレッスンに出て、日本酒会まで時間があるので３号店ワサファルへ。
15時オープンって嬉しいわぁ♪
この日のワサファルもこの時間は知っている人ばかりが集まっていて"ゆるファル"だった（笑）。
ビールを頼みつつ。
手作りパンと炭火焼きソーセージでホットドッグ食べたい！
でも19時から日本酒会！！
ってことでお店にいた３人でホットドッグを分け合って食べたりとか。
佐渡土産の貴腐サラミとか生サラミとか烏賊を焼いたりとか（！）
更に他の人が持ち込んできたビールやソーセージを皆で頂いたりとか。
お店的には絶対損してるでしょ、って感じなのにみんなで楽しんじゃってる所がもうとっても好き！
この日は1Fエレベーターホールのディスプレイも変わってた♪
日本酒会の前にはカタラタスに寄って次の日用にとあるものを渡してから移動。
日本酒会は前日に用意していた一升瓶が割れたりとアクシデントがあったみたいですが（笑）、活性にごりから始まってヤバイお酒が沢山でした。
料理も美味しくってＧＷ最終日というのも忘れるくらい。
明日のこともあるので、お店からは「酒豪伝説」という琉球大学との共同研究によって生まれた沖縄産ウコンのサプリメント（錠剤）も用意されておりました。
お酒の合間に水も沢山飲んでいたので、10種類の日本酒をいただいた割には翌日快適だったのは酒豪伝説のおかげかしらん。
なにしろＧＷ明けはまるまる月曜日から１週間始まりますからね。
オトナな社会人としてはきちんとしたいトコロです。
翌日誕生日の方のお祝いまであり、やっぱりこの日も盛りだくさん。
食べ歩きの最近のブログ記事
ＧＷは観に行きたいショーが多くて楽しいね。
この日はコレ！
エジプト民族舞踊＆オリエンタルダンス公演
「Slave and Princess」
http://ameblo.jp/raqs/entry-11176353554.html
エジプトの舞踊家Dr. Gamal SeifとKhaled Seifの兄弟共演にブラジルのLulu Sabongi。
メインダンサーのソロに加えて群舞でのエジプト民族舞踊とストーリー性のあるオリエンタルダンス。
彼らの指導の元で各種スタジオから普段はソロで踊っているようなレベルの方々が集まってきてエジプト民族舞踊を群舞で繰り広げるという、これは豪華な顔ぶれですよ。
ＧＷで一番楽しみなショーでした！
いや～、堪能しました！
見ごたえたっぷり。
チケット取っててよかったわぁ♪
そんな大興奮な公演の前には、ＧＷ中何度足を運んでいるんだか...のセルベッサジムグループ「滝-taki-」へ。
公演会場が滝-taki-のすぐ近くだったので、ちょっとした頼まれ物を届けに行って開栓したばかりの「多摩の恵みミュンヘナーダーク」をいただいてきました。
３日にブリマー工場見学に行った人達は４月にここのブルワリー見学にも行っていて、その時の様子が楽しそうで美味しそうで飲めるのを楽しみにしていました。
ダークといいながら（確かに色はダークなんだけど）この飲みやすさはどうだろう。
和食な滝-taki-の食事にも合いますね！
この後はヴァイツェンの樽も待っているらしいので、そちらも楽しみ♪
ブリマーの工場見学は14時から。
その後の予定は、19時からカタラタスでお店を貸切ってＧＷ期間限定の飲み放題プラン（http://ameblo.jp/cataratas-nao/entry-11226457595.html）適用飲み会（笑）。
見学した後まったり飲んでてもまだ時間あるな～、ってことで、15時からオープンしている３号店ワサファルに向かうことにしました。
工場を後にして久地駅で電車を待っていると、さっきまでブリマーでビールを飲んでいた方が私たちの後ろを通り過ぎていくじゃないですか。
私達が到着した時にビールを注いでいる方と話しながら飲んでいたのでブルワーの方かと思っていたのですが...（それにしてはしっかり飲んでるなー（笑）と）。
私達が見学終わってビールを飲んで工場を出る頃には醸造長スコットさんと一緒に話しながら何か受け渡しされていたりして。
やっぱり関係者なのかと思っていたら、単なるビール好きのアメリカ人だったようです（笑）。
渋谷に行くための乗り換え駅で電車を待っていると、またまた遭遇。
思わず声かけてみたら同じく渋谷に行くってことだったので、次の予定までの短い時間だったけどワサファルに連れ込んじゃいました（笑）。
私達もこの後食事つきの飲み放題だから！というのにここでもビールを飲んで炭火焼でぐるぐるソーセージ食べたりなんかしちゃって。
アメリカ人の彼は次の待ち合わせのご家族から電話がかかってきて慌てて向かい、新潟のご実家に帰る方も抜け、19時からのカタラタス組４人が残った所で事件発生（笑）。
店長アイカさんがきのこ落とすわ、スタッフあゆみちゃんも玉葱落とすわお茶グラス倒すわ。
この流れがあまりにも立て続いていてめちゃくちゃおかしくて、お店には私達だけしかいなかったこともあって大笑い。
いやもう、笑いすぎて涙出ちゃう！ お腹いたい～！ 今までのカロリー十分消費した！！
ってな所でさらにあゆみちゃんが負傷してみんなでわたわた...。
ワサファルいったい......。
昼ファル（昼営業のワサファル）に加えてこのＧＷでどんだけ別名ついたんだか（笑）。
ダメファル、ゆるファル、ぐだファル...。
愛されてる故だよねぇ。
もう気になってついつい寄っちゃうっていう...。
カタラタスに向かう前には＋αの人達で某ユ○ク○に寄って、諸事情で男性陣数人連れの中でブラトップを購入したワタクシでした（笑）。
更に更にカタラタス飲み放題２時間の後、初めてな友人を連れて滝-taki-にまで行ってしまったという、どんだけ飲んでんの？ ってな１日でございました。
ＧＷ中でよかったー！
というか連休中しかできないよね、こんなこと。
お誘いをいただいて、クラフトビールの工場見学に行ってまいりました！
行き先は、神奈川県川崎に新しく誕生した「ブリマー・ブルーイング」。
BRIMMER BREWING
http://www.brimmerbrewing.com/
この日は前日からの雨が降り続いていましたが、待ち合わせの久地駅に着く頃には小雨になり、歩くこと数分。
一時期ここに住んでいたことがあるという人がいたので道のりも安心して目的地へ到着しました。
いやー、土地勘のある人がいて助かりました。
途中で工場みたいな所を通った時には、本当にこんな所にブルワリーがあるのかと思ったりして（笑）。
うん、入口の中でビール飲んでいる人がいなかったら分からなかった。
本当に工場の並びに突然現れました。
この日は他にも何組か工場見学ってか、ブルワリーツアーに来ていた人がいて、見学終わった人達が入口の所にあるテーブルでビール飲んでたの。
私達も到着してさっそく中へ！
まずはモルトの説明とかしてもらって、４種類を１粒ずつ齧らせてもらっちゃいました。
ローストしてあるのは香ばしくて、キャラメルっぽいものもあったりして、これがあんなビールやこんなビールになるのね～♪
醸造施設の中に入るとタンクが！
１つ１つ説明してもらいながらのぞかしてもらったり香りをかがしてもらったり、ホップの香りにヤラレる私達。
ホップの香りの香水があったらいいのにとかまで誰かが言うくらいみんなホップ好きなのねん（笑）。
出荷待ちのビールとか、飲みたーーーい！
ボトル詰めの機械や樽洗浄の機械とかもあって、広島でクローズした会社から譲り受けたという機械に前から貼られていたという注意書きにウケる（笑）。
「ビービービーゆーたら停止！」
って...。
（写真はクリックしたら大きくなります）
一通り説明して案内してもらったら、ビールの試飲♪
ポーターとペールエール。
この２種は有料で飲ませてもくれます。
試飲した後にもちろん（？）有料でそれぞれ飲んで、さらに我儘言ってご厚意で出荷待ちだったゴールデンエールも試飲させてもらいました♪
うわーいっ！
すっきり飲み口が美味しい。
ビールバーで飲めるのが楽しみだわぁ。
って、この後カタラタスでGW企画の飲み放題貸切飲み会があるってのに飲んじゃいましたね。
実は更にこの後ワサファルでひと騒動あり（笑）、某ユ○クロに顔出して、カタラタスで飲み放題、さらにさらに滝-taki-という、１日ビール三昧な日でございました。
つづく。。。。。（笑）
好きなアサヤ振付のレッスンがあったので出てみたら、なんとびっくり今日が振付最終日。
まだ途中だろうと勝手に思って出かけたもんだからわたわたしちゃったよ（汗）。
でも好きな小物だったから楽しか
この日はアルゼンチンから来日しているベリーダンサーのショーのチケットを取っていて、その会場が渋谷駅と原宿駅のちょうど中間ぐらい。
食事もできるライブハウスなので、オープン18時、スタート20時という、オープンしてからスタートまでが2時間もあるという...。
私としてはショーが見られればOKなので、そこまで良席にはこだわらない。
ライブハウスの食事よりは、この場所だったらやっぱり渋谷でしょ（笑）。
ってことで、腹ごしらえに渋谷に向かいつつセルベッサジム３店舗の状況を確認...っと。
15時から開いているワサファルは、移動している時にTLを確認するとなんと満席？！
月曜日だけど祝日でワサカレー（ワサファル特製カレー）があるというのでみんな集まってきたのかしらん。
カタラタスは18時オープンだし。
ってことは、17時オープンの滝-taki- かしらねー♪
ホッキ貝が入ってるってことだし！
29日が常連さん主催の日本酒会だったからいい日本酒もいろいろ残ってるだろうし（にやり）。
ホッキ貝の刺身と浜焼きのセットをいただいて、日本酒も試飲セット（3つ）×2で6種類の日本酒を堪能してから歩いてショー会場へ。
端の席だったけど一応ステージは見える所に案内されて、休憩挟んで１部２部の盛りだくさんのショーも大満足！
いやー、めっちゃアツイショーでした。
激しくラテンなノリも見られるドラムソロとか、もう圧巻。
また日本人にはどうやったって敵わないメリハリのある体つきからして迫力だわ～。
他の出演ダンサーさんも個性あふれる方々で、ファンベールからトライバルからバリエーションもありあり。
２部では生演奏バンドと即興も目が離せない。
最後にはじゃんけん大会でプレゼントとかも。
私は帰りの会計の混雑が嫌でさっさと出てきてしまったけれど、客席も巻き込んでの大盛り上がりはきっとすごかっただろうと思いマス。
隣県のいつものお店の周年パーティ♪
最近はクリスマスとかこういう何かしらのイベントの時にしか顔出していないので、周年パーティでしか会わない人もいたりしてなんだか年賀状のような年１回の状況確認イベントな感じの部分もあったりして（笑）。
でもこうやって近場から離れてしまった人も集まってくるイベントっていいなぁ。
９周年以来、10周年11周年には本人来られないのに周年パーティに合わせてまたまた西からパンを送ってきてくれる方もいて、もうそれだけでもここのお店が愛されているのが分かろうというものです。
サラダにパスタにクスクスにキッシュや煮込みやその他いろいろ（全て撮りきれてない...）。
ワインをコカコーラやジンジャーエールで割ってカクテルも。
赤ワインとコカコーラで「カリモーチョ」。
白ワインとジンジャーエールで「オペレーター」。
今回はお店の中もいくつかご紹介。
って、よく通っていた頃はいろいろ撮ってたんだけどねー。
キッチュな雑貨があったり、ムッシュの趣味でもありお店の名前の由来にもなっている自転車も飾られてる。
店内装飾や外装内装は時々塗りかえられたり配置換えされていたりして、暫くぶりに来ると微妙に変わっている部分があるのも楽しみだったりして。
12年目もよろしくお願いします♪
すたいるずのライブに向かいながらtwitterやFBを見ていると、渋谷の滝-taki- に入っているバイトの山ピーが今日で最後だという情報が流れて来た。
今日案内の今日最後ってちょっとー！
...と思いつつ、ライブが恵比寿だったのでこれは寄るしかないでしょ、と渋谷へ。
カタラタスでも美味しそうな日替わりやビールが開いていたので、まずはカタラタス。
って、中に入ったらテーブル席でオーナーのなおさんがバレーの後輩くんたちと集まってるじゃん。
なおさん、足は～～～～？
（バレーの最中に肉離れを起こして療養中のはず...）
カウンターも満席で、ちょうど開いた端のテーブル席に座りつつカウンターが開いたら移動（笑）。
今日の日替わり「醤油バター味のアスパラとろとろ玉子ドリア」をさっそく注文！
ドリア好きだーっ！
端っこのカリカリに焼けた所がいいね♪
そして中には卵がまるごと。
そしてビールは手のひらマークのデコーニンク。
カウンターに移動すると滝-taki- のもえちゃんがお隣さん♪
山ピー卒業のコメントを書いて、「この後滝-taki-に行くんだけど混んでるかなー」とか話しつつ一緒に飲んでいたら、先に滝に寄ってからこちらに来た人達もポロポロやってきて聞くとやっぱり混んでいるらしい。
みんなさすがだわ～（あ、私もか（汗））。
先にもえちゃんが移動して、しばらくして私も移動。
なんとか開いていたカウンターに入り込めたらそこでももえちゃんとお隣さん♪
刺し盛り３点と滝-taki-のこの日のオススメ「海鮮ユッケ丼定食（ユッケ丼、鮭ハラス焼き、潮汁）」をシェアしていただいて、山ピーのラストバイトをお祝いすることができました。
途中でカタラタスからカウンターに入っているはずのスタッフが１人ずつ顔出しに来たりして。
ホントここのグループは気持ちいい人達が揃ってるなー。
この日様子はカタラタスからずっと一緒だった滝-taki-のもえちゃんブログでどうぞ。
http://ameblo.jp/moeomoe/entry-11236617151.html
ワサファルの営業時間が2月から変更になり、現在は土・日・祝日は15時オープンと明るい時間からビールが飲めるようになってます♪
せっかく明るい時間から飲めるようになったというのに、私は発表会の練習やらなにやらでほぼ土日の昼間は動けず...。
やっと！ ついに！！
昼ファル初体験～♪
ちょっと雨降りなのが残念だったけど、発表会の土曜日公演を見に行く前に寄ってみました。
次の日は自分たちの本番。
さすがにこの土曜日は練習もなし。
最後にゆったりする日を作って、でもってビールを飲みながらくつろいで、土曜日の公演を見てテンション上げて、次の日の本番を迎えるのだー！
あー、でもラオホビールが残っていて嬉しかった！
ドイツのバンベルクで飲んだのはもう何年前だろう。
当時はビールといえば日本でよく目にする喉ごし重視の金色の炭酸が強いタイプしか知らなくて、ビールの種類も何も全く無知だったのですよ。
友人達とドイツに行くことになってもその友人達がワイン好きだったこともあって、旅行中の食事時はビールよりワイン。
ドイツは赤より白で、どこのテーブルを見ても白ワインが載っている状態で。
それも甘い貴腐ワインが有名だったりして、私もお土産にそんなワインを買ってきたりしておりました。
そんなドイツで唯一意識して飲んだのがバンベルクの燻製ビール。
ガイドブックを見て友人が「燻製のビールっていう珍しいものがあるみたいだから、バンベルク行ったら飲んでみない？」とバンベルク観光の時に寄ってみたのです。
いやしかし、ビールについては知識も味覚も未熟だったあの頃のワタクシ（今だって知識や味覚が発達したとは言えないけど、あの頃よりはいろんな種類を知ってるし飲むようにもなりました）。
燻製ビールの写真はあるけど味の記憶は「うわっ、本当に燻製の匂いする！」だけだという、なんともったいない...。
ワサファルはドイツとオーストリアビールのお店いうことで、いつかはと思ってました！
そしてついに日本でも飲む機会がやってきました！！
週頭に開栓していたから土曜日まで残っているか心配だったけど、残ってて嬉しーっ♪
うん、あの時と同じ燻製でした！（笑）
いやでも、当時の未熟な私にはあまり美味しいとは思わなくて500mlグラス１杯飲むのも大変だったラオホビール。
それに以前ワサファルで瓶で飲んだ時よりも飲みやすい。
燻製の香りは確かにあるんだけど、意外とさらりとしてる。
これはいいねー♪
毎回だとちょっとクセがあるけど、たまに飲みたくなる感じ。
そして一緒にベーコンステーキ。
これが味が濃すぎずいい感じ。
スモーク祭りに参加出来て良かった！
渋谷の某道玄坂上のお店（笑）で盛り上がって皆で食べに（飲みに）行くことになりました。
神田のデビルクラフト（http://www.devilcraft.jp/）。
目的はもちろん、美味しいシカゴピザとビールです！
ワサファルの２人とお店を取り巻くお客さん達で、結局総勢何人？
年度初めということもあってか当日直前までポロポロと人が減っていっていたけど、始ったら来れないかもと言っていた人までやってきてくれて、時間が経つにつれてどんどん人が増えて最終的に14～5人はいたのかなー。
3Fを貸切状態で沢山食べて飲んできました♪
シカゴピザのＬを4枚！
しかもそのうち2枚が肉々しいミッツァという...（↑上の写真です）。
2月にブログで紹介されてから食べたかったのよ～♪
時々1人で会社帰りに飲みに行くけど、さすがに1人だといくらＳサイズでもシカゴピザは苦しいもんね。
餃子も食べたし、他にもいろいろ頼んで食べた！
ビールも飲んだ！
次の日のお店ブログには私達のことが...（笑）。
http://www.devilcraft.jp/lineup/326/
某道玄坂上軍団www
前々からウワサのキミドリさん（いつもどこかに黄緑色w）もピザもって出てきてくれてお会いできたし。
いろんな方ともお知り合いになれたし。
美味しくてさらに楽しかった！！
次の日はまた仕事帰りにベリーの自主練を入れていたので、私は2軒目には行かずに引き上げて来たけれど。
また集まりたいなぁ。
行ってきました、水曜kakeru*。
ついつい曜日まで付けて「水曜kakeru*」と呼んでしまうのですが、正しくは「kakeru*」ですよね（汗）
『MAD HOG KITCHEN』は、阿佐ヶ谷にある曜日と時間で店長が変わる不思議なお店。
http://ameblo.jp/madhog/
そして、水曜の店長keiさんがやっているのが夜カフェ「kakeru*」♪
http://yaplog.jp/keicomz/
keiさんは現在カタラタスで毎月第三日曜日に開催されているおたけDayでもおたけさんと一緒におもてなしをしてくれているのですが、普段はこういう感じで曜日や日にち限定でカフェをやっていたり、イベントでのフードやスイーツ出店をしていたりするのです。
他にもアイシングクッキー教室を開いたり、出張Mac（Macintosh）先生だったり、撮影コーディネーターやってたり、知れば知るほど多彩なバックグラウンドを持っていて驚くばかり。
私はおたけDayで初めてお会いしました。
今まで５回のおたけDayを経て（ってことは５カ月経って）、やっとお邪魔することが出来ましたー！
いやー、噂通りのゆるさ加減が心地いい空間でした。
こぢんまりとした店内がお客さんも含めてすごくアットホームで、私が行った時はカウンターに３人とテーブルに１人しかいなかったのに、あれよあれよと１時間もしないうちに一気に満席！
混んでくると知り合いの１人客同士が固まってテーブルに移動したり、２人のテーブルにいつのまにか紹介されてもう１人一緒にテーブルを囲んでいたり、隣り合った同士で話が始ったり。
こういうのすごくいい感じだなー。
コンセプト通りの雰囲気だなぁとぼんやり思いつつ、混んできたのでお先に失礼してきました。
まぁ、カタラタスでカキフライとビールを食した後でkakeru*に行って、ここでもごはんプレートを頼んじゃったものだから結構お腹いっぱいいっぱいになって苦しかったのもありますが（汗）。
ごはんプレートでカレーを頼み、お隣さんからチヂミとバルサミコで味付けられた煮物も味見させていただいて、ゆるい雰囲気でまったりひととき。
この見た目は筑前煮っぽいのにバルサミコ味付けって斬新！
ってか意外と合う！
お隣さんは２種盛りとかしていて、私ももっとお腹が空いていたらそれやってみたかったなぁ。
水曜kakeru*はおたけさんと世界一周に旅立つ前の６月で一旦終了ということなので、それまでの間にまた行こう♪
帰りには夜桜！
咲く前の感じが好き。
