四川料理のクラスについては明日にでもゆっくりと…。
毎年７月のこの時期になると、いつものお店でパリ祭なるイベントが行なわれるのです。
去年も参加。
今年も参加ー♪
いつもイベントの時は写真撮ってなかったんだけど、今回は昼間の料理教室からの流れでコンパクトデジカメを持っていたので撮ってみた。 
キッシュが好き。
今回はいままでのイベントとメニューが少し違って、オーソドックスにフレンチビストロの料理の数々。
クロックムッシュやラタトゥユもありました。
お鍋の蓋周りにパンをビッチリ貼り付けて、そのままオーブンで数時間という中は、下のほうに豚さんや羊さん、その上にジャガイモや人参なんかのお野菜にハーブ。
スープが美味しかったのー♪
