牡蠣とタルタル

先々週はいつものお店のフェアでした。
久々♪
ってことで、遅ればせながら写真でも。

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＊前菜 （生牡蠣）
＊スープ（さつまいものポタージュ）
＊プチパン
＊メイン（和牛腿肉のタルタル）
＊デザート（黄桃のムースケーキ）
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前菜に初物の生牡蠣が出るかも･･･ってことで。
行かなくちゃ☆
昼間はお友達の紹介で小劇場演劇を観に行き、その後移動していつものお店へ。

牡蠣よ、牡蠣ー♪
牡蠣の下には下仁田葱のソース、牡蠣の上にはレモンのジュレ。
この味付け、すごいハマる！
このお店で毎年これ食べるの楽しみなのよね。
一人一皿。
満足です！

ポタージュもほっくりして美味しい。

タルタルは生肉を叩いて叩いて味付けして、これが美味しいんだって！
そーいや去年も同じ時期に食べたね。

ワインも白と赤をいただきました。
あ、最初にバス（ビール）もねw
んー、お腹いっぱい、かなり満足！