いえ、私が作るのではなく･･･（汗）。
我らがカタラタスが、今週からビールを使ったおつまみを週代わりで提供開始、ということで行ってきました！
詳細はこちらから。
まず第一週の今週は、「ウィスコンシン・エダム＆ビアスプレッド 」ということで、ライ麦パンと一緒に食べるのがうまうまでした。来週はメキシカンなメニューだということなので、メキシコ好きとしてはこれは行かねば！
ということなのですよ。
お店でこの本を直接見せてもらったけれど、中には１ページの半分以上を材料のリストが占めていて、作り方は２行程というか２項目分というものもあったりして。
隣りあった常連さんと、「さすがアメリカ」「料理の説明があんまり手が込んでなさそう」「材料切る！ 混ぜる！ 煮る！とか炒める！とかなんじゃないの」とかなんとか笑っておりました（笑）。
そんなおつまみを食べつつ、ビールは
ファゾム・インディアンペールラガー
ストーン・ヴァーティカルエピック
ストーン・ダブルバスタードヴィンテージ2006
ヴァーティカルエピックはもう残り少なかったみたいで、私がいただいたすぐ後になくなってしまいました。
よかった、飲めて♪
しかも底好きなかたがお隣にいらしたので、底の底で泡々になったものをグラスにいただいていて、しばし置いて液体に戻った所を飲んでいらっしゃいました。
すごいね、ハーフサイズのグラス１配分の泡々は液体に戻ると半分くらいになるんだ。
徐々に黒い濃い液体に戻っていくのがすごくおもしろかった！
そしてお店のゆうこさんには２周年のお祝い返しのキーホルダーをいただいちゃうし（２周年記念期間には行けなかったのに、その前にお祝いしてもらっていたからってわざわざ取っておいていただいて････。ありがとうございます！）。
さらに隣り合わせた常連さんからはヒューガルデンのブックバンドいただいちゃいました♪
ヒューガルデンのマークって、改めてまじまじと見たわ。
こんなマークだったんだ！
気付いてなかった。。。。
ありがとうございます。
さぁ、来週もビア・クッキング楽しみです！
行けるかな。行きたいぞ。
