にくもり(横森と書いてにくもりと読むw)さん主催のいいにく(11/29)の会が我らが渋谷のホーム、セルベッサグループの滝で開催!
11月は毎日いい何とかの日になるのがいいよね。
スタートがラーメン?!と思ったけど、これスープがめっちゃ美味っ!!
それにしてもスタートにミニラーメンが出てきて途中で二郎のアタマ(風煮込み)が出てくるとは、さすがラーメン好き山ちゃん。
そして、いずみん安定のトリュフ使い。
料理人が2人いると同じ食材でもそれぞれのカラーがハッキリ出て面白いね。
横森さんの肉繋がりや料理人の友人とかはじめましての方も多かったし、直接あまり話す機会のなかった人ともご一緒できて楽しい会でした。
Taki~滝~JapaneseBeer&SakeDining