チュニジア料理

何度も計画してはポシャっていた旅友達とのチュニジア料理。
やっと先日行くことができました（笑）。
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去年行こうとした時はお店が休みで、今年になって１度行こうとしたんだけどみんなの予定が見事に合わず。
やっとのチュニジア料理です！
今回はデジカメ持って行ったので写真付きでw

４人で丸ごとオーブン焼きコースをお願いしました。
サラダとオードブルが数種類の中から選べて、オードブルの選択の中にブリックが入っていたのが決め手。
なんたって、去年ブリックが食べたくてチュニジア料理屋さんを探したんだもんね。
オードブルはみんなブリックを選び（笑）、サラダは別々で。

私が選んだサラダは写真左のサラダブルグル、小海老とブルグル大麦のサラダです。
ブルグルとは“引き割り”ってこと？
それに白チーズも乗ってます。
白チーズの酸味が美味しいんだ。



待ってましたのブリック（ツナとパセリとマッシュポテトと半熟卵を春巻きみたいな皮で包んで揚げたもの）はやっぱり具の部分が丸くて、レモンを絞ってそのまま手でかぶりつく！
ハリッサ（唐辛子ペースト）を付けても食べるとメリハリがでて更にうまうま♪
ちなみに友達が頼んだサラダホムス（ヒヨコ豆と帆立のペースト ）もハリッサと一緒にパンにつけて食べると美味しい！

チュニジア料理って実際に行ったり料理を食べたりするまではそんなイメージなかったんだけど、ちょっぴりピリ辛な味です。
モロッコ料理と同じような感じで、味がピリ辛。
クスクスもあります♪
今回は食べなかったけど、オジャ（トマトと卵の煮込み料理、具はシーフードやお肉といろいろ）もピリ辛だし。
ピリ辛な料理はパンとビールが進むね！

最後にはサービスで薔薇のお酒もいただいてしまい、今回も大満足なゴハンでした。
うーん、それにしてもまだ２回目なのにお店の人に顔を覚えられていたのはちょっとビックリ。
１月に元同期と一緒に行ってから２ヶ月経っているし、あの時とは髪型もメガネも違うのに。
更に言うと前回は本名で予約して、今回は小田の名前で予約していたのよ？！
入った時に顔見て「お久しぶりね！」と言われてすごいビックリした（汗）。