先週のミーティングで出た宿題は、ド●ールとス●バとタ●ーズを参考に、自分がコーヒーショップを展開するならどのような対象にどのような店舗を作って行くか。
セグメンテーションとターゲティング。
コーヒーショップには4P(Product、Price、Promotion、Place)のうち何が一番重要かを考える。
みんないろんなコンセプトを考えてくるからおもしろいわ。
私はというと、先月メキシコ学勉強会で話を聞いたばかりのフェアトレードを主軸においてまとめてみた。
いい時にいい話が聞けてよかったな、っと。
セグメンテーションとターゲティング。
コーヒーショップには4P(Product、Price、Promotion、Place)のうち何が一番重要かを考える。
みんないろんなコンセプトを考えてくるからおもしろいわ。
私はというと、先月メキシコ学勉強会で話を聞いたばかりのフェアトレードを主軸においてまとめてみた。
いい時にいい話が聞けてよかったな、っと。