メインはクエ鍋。
他にもクエのバター焼きとか薄造りとかとか。
日本酒を飲みながら...ってか、お酒が進むわ~~~!(笑)
この日の日本酒は、福井の日本酒「梵」。
「梵GORD」と、皇室献上品の「超吟 梵」。
精米歩合21%の超吟って!
知り合いがやっているお店だからと会社関係で連れて行ってもらいました♪
この週は前半も飲んでいて、その時は焼酎「赤霧島」でしたん♪
梵
http://www.born.co.jp/
霧島酒造
http://www.kirishima.co.jp/
クエ料理
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