お誘いをいただいて、クラフトビールの工場見学に行ってまいりました!
行き先は、神奈川県川崎に新しく誕生した「ブリマー・ブルーイング」。
BRIMMER BREWING
http://www.brimmerbrewing.com/
この日は前日からの雨が降り続いていましたが、待ち合わせの久地駅に着く頃には小雨になり、歩くこと数分。
一時期ここに住んでいたことがあるという人がいたので道のりも安心して目的地へ到着しました。
いやー、土地勘のある人がいて助かりました。
途中で工場みたいな所を通った時には、本当にこんな所にブルワリーがあるのかと思ったりして(笑)。
うん、入口の中でビール飲んでいる人がいなかったら分からなかった。
本当に工場の並びに突然現れました。
この日は他にも何組か工場見学ってか、ブルワリーツアーに来ていた人がいて、見学終わった人達が入口の所にあるテーブルでビール飲んでたの。
私達も到着してさっそく中へ!
まずはモルトの説明とかしてもらって、4種類を1粒ずつ齧らせてもらっちゃいました。
ローストしてあるのは香ばしくて、キャラメルっぽいものもあったりして、これがあんなビールやこんなビールになるのね~♪
醸造施設の中に入るとタンクが!
1つ1つ説明してもらいながらのぞかしてもらったり香りをかがしてもらったり、ホップの香りにヤラレる私達。
ホップの香りの香水があったらいいのにとかまで誰かが言うくらいみんなホップ好きなのねん(笑)。
出荷待ちのビールとか、飲みたーーーい!
ボトル詰めの機械や樽洗浄の機械とかもあって、広島でクローズした会社から譲り受けたという機械に前から貼られていたという注意書きにウケる(笑)。
「ビービービーゆーたら停止!」
って...。
(写真はクリックしたら大きくなります)
一通り説明して案内してもらったら、ビールの試飲♪
ポーターとペールエール。
この2種は有料で飲ませてもくれます。
試飲した後にもちろん(?)有料でそれぞれ飲んで、さらに我儘言ってご厚意で出荷待ちだったゴールデンエールも試飲させてもらいました♪
うわーいっ!
すっきり飲み口が美味しい。
ビールバーで飲めるのが楽しみだわぁ。
って、この後カタラタスでGW企画の飲み放題貸切飲み会があるってのに飲んじゃいましたね。
実は更にこの後ワサファルでひと騒動あり(笑)、某ユ○クロに顔出して、カタラタスで飲み放題、さらにさらに滝-taki-という、1日ビール三昧な日でございました。
つづく。。。。。(笑)
工場見学
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