ワイレレの週末デザート、今週は『" ふーちゃん "ガナッシュショコラと抹茶のイタリアンプリン』でした!!
年末からなおさんがアツく語っていた岐阜県は敷島産業の麩菓子〘ふーちゃん〙をアレンジして2種類の生チョコを詰めたもの!
①キャラメルガナッシュ
②きな粉ホワイトチョコガナッシュ
どちらもふーちゃんの底ギリギリまで詰まっていて、りえちゃんさすがです(*^-^)v
もっちり食感の抹茶プリンも、クリームチーズ&生クリームのふんわりチーズクリームも美味しかったけど、やっぱり今回のメインは2種の麩菓子でしょう!
土曜日にアップされた情報を見て「行かねば!」とさっそく戴いてきました。
Wailele ~American Beer Bar~