行ってきた蔵の新酒を買い集め、一緒に行った人のお店に持ち込ませてもらい、九州料理を作って貰って楽しい旅の続きです。
※普段は日本のビールと日本酒と和食系のお店です。
1番ビックリしたのは大海さんの「apple-rance」で、ウィルキンソンのレモン炭酸水で割ったら三ツ矢サイダーになった......芋焼酎だよね?!
飲みやすくてキケンキケン!
佐藤さんの「あらあら」は逆方向に個性的。
いろいろ堪能しました!
反省会企画やお酒の手配、場所に料理、ありがとうございます。
2023年10月、鹿児島焼酎旅「2日目(大海酒造)」「3日目(佐藤酒造)」「4日目(大石酒造)」。
今回私は途中参加だったため、小玉醸造と国分酒造にはお伺いできなかったけれど2019年に行ってます。
小玉醸造
http://www.kodamadistillery.co.jp
国分酒造
http://www.kokubu-imo.com
大海酒造
http://www.taikai.or.jp
佐藤酒造
http://www.satohshuzo.co.jp
大石酒造
https://www.oishishuzo.co.jp/
Taki~AKANE~JapaneseBeer&SakeDining
https://shibuya-taki.sakura.ne.jp/akane/