食べ歩きの最近のブログ記事

ワイレレの週末デザート、今週は『" ふーちゃん "ガナッシュショコラと抹茶のイタリアンプリン』でした!!
年末からなおさんがアツく語っていた岐阜県は敷島産業の麩菓子〘ふーちゃん〙をアレンジして2種類の生チョコを詰めたもの!

  ①キャラメルガナッシュ
  ②きな粉ホワイトチョコガナッシュ

どちらもふーちゃんの底ギリギリまで詰まっていて、りえちゃんさすがです(*^-^)v
もっちり食感の抹茶プリンも、クリームチーズ&生クリームのふんわりチーズクリームも美味しかったけど、やっぱり今回のメインは2種の麩菓子でしょう!
土曜日にアップされた情報を見て「行かねば!」とさっそく戴いてきました。
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Wailele ~American Beer Bar~
先週はお友達を連れて久し振りに和食屋・だれかれ。
白子のしょうゆ焼き!
蓮根のシャキシャキ食感がクセになるコロッケ!
自家製胡麻豆腐がコロンと作り置かれている様がかわいくて頼んだり、3人いるとあれこれ頼めて嬉しいねー♪
日本酒ももちろん飲んだけど、緑茶割の緑茶がしっかりしていて美味しかったし、果実酢はラフランスを焼酎ソーダ割でいただいたり、美味しく楽しく堪能しました。
美味しいものは一人でも美味しいけど、2-3人いるといろんな種類があれこれ食べられて美味しいが増します
白子の時期が終わる前に今度はてんぷらを食べに行きたいね。
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和食屋・だれかれ
週末は渋谷でクリスマスプレートをいただき、念願の初「まん月」で美味しいお蕎麦をいただきつつ来年のラピスちゃんカレンダーを受け取り、高円寺でやべーお酒をいただいたりして満喫しました。
今年もごちそうさまでした
(まだ4日あるよ!(笑))
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十旭日のオリジナルラベルがあるお店
お通しのお豆からもうお酒待ちでした。
遅れてきた人が「なんでお通し残してるんだろうと思ったら納得」と。
お通しがお酒に合う美味しいお店は間違いない。
牡蠣と芹と出汁巻きのお椀にしみじみしつつ、おつまみワンタンや食事系も充実。
紹興酒の飲み比べセットもある!
ご時世的な22時閉店は平日オシゴト終わりに飲みに行くとバタバタで、店名(SUGAR Sake&Coffee)にも冠されるコーヒーを食後に飲むの忘れて悔やまれたので改めてまた行きたい。
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SUGAR Sake&Coffee
にくもり(横森と書いてにくもりと読むw)さん主催のいいにく(11/29)の会が我らが渋谷のホーム、セルベッサグループの滝で開催!
11月は毎日いい何とかの日になるのがいいよね。

スタートがラーメン?!と思ったけど、これスープがめっちゃ美味っ!!
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それにしてもスタートにミニラーメンが出てきて途中で二郎のアタマ(風煮込み)が出てくるとは、さすがラーメン好き山ちゃん。
そして、いずみん安定のトリュフ使い。
料理人が2人いると同じ食材でもそれぞれのカラーがハッキリ出て面白いね。
横森さんの肉繋がりや料理人の友人とかはじめましての方も多かったし、直接あまり話す機会のなかった人ともご一緒できて楽しい会でした。
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Taki~滝~JapaneseBeer&SakeDining
金曜深夜にバーのカウンターで一緒になったはじめましても含めた女5人が、その場で月曜に肉を食べに行く予定を決めて決行できるのがこの町の好きなところ。
カウンターのみのステーキハウスKYOYAでも女5人が並んでもぐもぐ。
柔らかくてめちゃめちゃ美味しかった!
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「(つまみじゃなくて)ごはん食べたーい!」というメニューにない我儘リクエストに応えてくれた関さん定食@滝AKANE。
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〆張鶴あると飲んじゃうよねー
次のお酒も楽しみです。
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アップルクランブルケーキとスイートポテト。
スイートポテトは付け合わせ的な位置付けかと思いきや、こちらを作ることが先に決まってスイートポテトを合わせるなら何がいいかな...とアップルクランブルケーキになったという裏話を聞きつつ。
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よきかなよきかな。
 ※時系列はバラバラです
アンドビールの朝ごはーん!
在宅勤務の日なのをいいことに朝イチで行ってきました。
スタート5分で用意数(15食)完売!!
「朝ごはん需要すごいな」とお店の方もおっしゃっておりました。
雲1つない青空の下を歩いて朝ごはん食べて帰ってきてオシゴト。
いい1日でした。
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アンドビール

家族会食

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昨日の昼間は弟が働いているお店で家族会食。
こうやって全員集まることはめったにないんだけど、弟夫婦の所に娘が産まれて4ヶ月。職場への娘披露も兼ねて仕事休みの日に弟夫婦が娘ちゃんを連れて、両親と私も一緒にお腹いっぱい堪能しました!
弟は中華の料理人なのです。
オシャレな前菜盛り合わせからスタート
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肉の日

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29日は29(にく)の日!
おにきゅ☆
わーい、わーい(≧▽≦)
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13周年

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セルベッサジムグループ13周年おめでとうございます☆
Enjoy By もギリギリ飲めました。
デザインひっくり返ってる!
プルタブの型抜き!!
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白露のBUONO!も飲めました。
写真撮ってないけど、滝AKANEちゃんで栗ごはんにお味噌汁つけてもらったりもして秋の味覚を堪能。
ハロウィンかぼちゃも完成間近。
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プロフィール

小田蘭
旅と写真と音楽と食べることとetc.
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