ラム会

旅行後の恒例となりつつある帰国後のお土産飲み会。

今回４月のキューバでは持ち帰ることができるビールが２種類だったということもあり、キューバと言ったらお酒はラムだよね！　ということもあり、ビール２種類とラム３銘柄での飲み会となりました。

場所はもちろん、こういう会をやるようになってから毎回お世話になっている渋谷のワサファルです。

ドイツ＆オーストリアのビールを中心に扱うビールバーだというのに、エジプトやらスリランカやらのビールを持ちこんでお土産飲み会をやらせてもらって有難い限りですが、今回はビールも２種類あるとはいうもののメインがラムという...。

オープン前から知っているという気安さで毎回わがまま聞いてもらって本当に有難い。

モニターでは私が撮ってきた写真を流し、ＢＧＭも向こうで買ってきたキューバ音楽。

ベランダでは同じくお土産で買ってきた葉巻と、お店の常連さんがもう吸わないからと譲ってくれた葉巻をぷかぷか。

貸し切りとはいえ何屋だ、ワサファル！（笑）

そんなわがままな貸切りラム会のラインナップは以下の通り。

---------

■キューバのビール２本

　・ブカネロ

　・クリスタル

　　　http://www.cerveceriabucanero.com/english.php

■キューバのラム２本（＋α）

　・Santiago de Cuba Anejo

　　　http://bacchus-garden.net/spirits/ron-santiago-de-cuba-anejo-7-years/

　・Arecha Anejo Blanco

　　　http://night.cuba-lounge.com/

　・Mulata のミニボトル３本

　　　http://www.casa-de-cuba.com/import/rum/mulata.html

■キューバの葉巻２本

　・Cohiba

　・Romeo y Julieta

---------

ビールはブカネロもクリスタルも、どちらも暑い国によくあるさっぱりゴクゴク系な飲み口です。

ハバナにはブルーパブ（醸造設備があって自家製ビールを飲むことができるレストラン）もあったけど、そこのビールはさすがに持ち帰り出来なかったしねー。

検索していてキューバのビール事情について書かれている記事を見つけて読んでいたら観光客向けではくキューバの人達が飲むビールというのも別にあるらしく、また行く機会があれば今度はそれも飲んでみたいと思ってます。
　これ→ http://p.booklog.jp/book/43957/page/920154

お土産飲み会用に持ってきたラムの他に自分の好きなラムを持ってきてくれた方もいて、まずはそれらのラムをショットグラスにストレートで注いで味比べ。

ダークな色味のサンティアゴと無色透明なアレーチャよりでは、サンティアゴの方が薄い味わいだった。

アレーチャの方がアルコールの刺激が強いという感じ。

会社で配ったお土産ミニボトルの残りだったMulataの３種類は、クリーム色のラベルとグレーラベルがラムで、緑ラベルはブランデーみたいなもののようで、グレーラベルのラムが一番優しい味わいだった。

しかも白ラベルと緑ラベルはなんとなくどちらも同じちょっとキツイ感じで、その違いがどうもよく分からなかった私達だったのでした（汗）。

さて。

さすがにアルコール度数が35～40度もあるラムをストレートやロックであれこれ飲むのは危険すぎるので、カクテルが作れるように氷や割り物も用意してもらいました。

コーラで割ってクバ･リブレ。

ミントとライムとガムシロップとソーダ水でモヒート。

基本的にはお店側で用意してもらったんだけど、ミントを大量に持ってきてくれた方がいらっしゃいまして。

ミントって普段そんなに使うものじゃないからスーパーで売ってるのも少量サイズだと思っていたのですよ。

料理に使ったとしても添え物程度だと思うし、モヒートやミントティーにしたってそこまで大量に使うことってないと思うのに、出てきたのはビニール袋にどどーんと２袋！

しかも１袋の量がすごい。

某学大前には何故か大量に扱っている八百屋があるらしい。
その八百屋の上ではバーもやっているという話だから、まぁ分からないでもない・・・と思うけど、普通売りしているトコロがすごいなぁ。
そして、持ってきてくれた方の見た目がラテン系で日本人らしからぬアヤシイ雰囲気を持つ方だったこともあり、大量の葉っぱで職質に気を付けてというコメントが入っていたのも笑えたりして。

 

そんな感じで大量のミントを前に、みんな自分でミントをガシガシ潰して自作モヒート作りが始まりました。

最初はお店のスタッフにモヒート係をお願いするとかいう話があったらしいのだけど、気が付いたらみんな自分の好きに作っていたという（笑）。

もちろん私も見よう見真似でモヒート作り。
ミントもラムも全てが目分量で適当なモヒートが出来ました（笑）。

料理の方はいつもの通り（毎回ありがとうございます）、ネットで調べて作ってくれたセビーチェ（魚介入りサラダ））とアロス・コン・ポヨ（鳥肉入りのピラフみたいなもの）、メインはＢＢＱでお肉！

これまた何故か参加者の１人が「ラム会だけにラム肉持っていっていい？」「鹿肉もあるよ」ということで食材が増えたりもして。

って、なんでラム肉や鹿肉があるの？！

このお店周りの人達ってホント不思議で楽しい人達多いわー。

  

なんだかんだでラムはほぼなくなり、貸切り修了時間を越えての撤収となりました。

いやもう、すっごく楽しかった！

いろいろ飲みたくて買ってきても自宅では殆ど飲まないので、こういう風に皆でわいわい集まってあれこれ飲めるのはホント楽しい♪

お店を貸してくれたワサファル、いろいろ持ってきてくれた方々、集まってくれたみんな、ありがとうございました！！

あー、この会はほとんど写真撮ってないわ（汗）。