にちじょうのみずたまり: 食べ歩きアーカイブ

台風来襲退避命令後食事会

小田蘭 (2005年7月27日 23:47) | トラックバック(0)

昨日は台風の影響で、ウチの会社の関東圏で影響のありそうな先は16時で業務を終了して帰宅するように、と退避命令がでました。

こういうのって不謹慎だけどなんかワクワクしない？
子供の頃に台風がくると学校が休みになったような。
だけど休みになってみると思いの外影響がなくて、台風の目に入って穏やかになったり、午後になって晴れてくると外に遊びにいっちゃうような。
そんなわくわく。
被害にあわれたことがある方、もしいらしたらごめんなさい。

というわけで、退避命令が出たのでさっさと会社最寄り駅を出発して、そのまま家に帰ったかと言えば･･･。
お友達とのゴハン、リベンジです（笑）。
夜に予定されていたゴハンの為に、いそいそと六本木へ向かったのでありました。
約束の時間よりだいぶ早く到着しそうだったので、途中下車して本屋に寄り、のんびりのんびり向かってみる。

スペイン料理美味しかったー♪
生ハムうまうま♪
パエリアも絶品！
他にも沢山、美味しい料理と美味しいお酒と楽しい話。
ゴハンの写真は後日お友達がアップしてくれるのを楽しみに待つのです。
お店の雰囲気も良かったし、また行きたいなぁ。

美味しいお店を教えてくれてありがとう(^-^)

パリ祭

小田蘭 (2005年7月 9日 23:29) | トラックバック(0)

いつものお店のいつものイベント。
前倒しでパリ祭。
まぁ、パリ祭にかこつけて飲食いしましょ♪
って常連さん達を集めてのイベントです。

パリ祭ってのは日本での呼称で、本国フランスでの通称は「7月14日」。
フランスの革命記念日です。

パリはまだ行ったことないんだよね。
行ってみたいなー。
行きたい所が多すぎて困る困るw

いも豚さん

小田蘭 (2005年6月11日 23:59) | トラックバック(0)

今日はいも豚さんを食べる会でしたー。
やわらかくて美味しい！脂身がまた美味いんだ。
幸せ♪

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アミューズ：
　いも豚のリエットとリヨン

前菜：
　燻製したいも豚肩ロースと会津産グリーンアスパラのソテー

スープ：
　冷製グリーンピースのポタージュ

メイン：
　塩漬けしたいも豚バラ肉とプラムの煮込み

ごはん：
　いも豚ロース肉と特製みそのごはん

デザート：
　桃のコンポート（アニス・クローブの香り）
　焼きチョコカスタード（ブラックチェリーソース）
　コーヒー

食前酒：
　さくらんぼのフローズンスパークリング
ワイン：
　トリンバック　アルザス　リースリング
　ゲヴェルツ　トラミネール
　ハンナ　メルロー

全粒粉のパンとバゲットは好きなだけ
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以上、いも豚さんづくし！

いも豚＝お芋を食べさせて育てた豚さん
リエット＝お肉を煮て繊維状にほぐし、脂肪とともに固めたペースト
リヨン＝豚肉に焼き色を強くつけながら、ラードで煮込んだもの

燻製のいも豚さんの脂身が！
塩漬けのいも豚さんとプラムとマッシュポテトとソースのバランスが！
いも豚さんとみそごはんの組み合わせが！
とろけそうになるくらい美味しかったー♪
もうね、食べてると自然と顔がほころんでゆるゆるしてきちゃうのよ。
美味しいものを食べてるときって幸せだなぁ･･･（しみじみ）。

リエットはなんだかツナみたいな食感で美味しかったなぁ。グリーンピースのスープは全然豆々しくなくて美味しかったし、桃のコンポートも桃の食感と味がしっかりで嬉しかったし、焼きチョコは甘くなくて濃厚だし。
はぁ･･･うっとり･･･。

フレンチで牛タン

小田蘭 (2005年6月 6日 23:42) | トラックバック(0)

週末にいつものお店で、いも豚さんを食べる会があるのです。
で、その参加費を払いにお店に顔をだして、バスペルエールを飲んでいたら常連のＫさんがやってきた。
牛タンを携えて（笑）。

会社の人から貰ったとかで、その場で焼いてもらって私もご相伴にあずかる。
私達の他にお客さんはいなかったとはいうものの、入ってきたらカウンターで牛タンをつまみに飲んでいる女２人がいるフレンチなカフェ＆バーってどうだろう（笑）。
ごめん、ムッシュ。でも美味しかったよね（一緒に食べた）。

世界一周オフ会

小田蘭 (2005年4月17日 20:05) | トラックバック(0)

昨日の土曜日、世界一周デートというサイトのオフ会に行ってきた。
世界一周デート：http://www.sekai-isshu.com/

新婚旅行で世界一周してきちゃった人達のサイト。
いいなぁ、こういうの。
やっぱ旅人としては世界一周ってアコガレ。

私がこのサイトを知ったのは年末くらいだったんだけど、なんでこのサイトに辿り着いたかと言えば、「メキシコ」の「死者の日」についてのいろいろを調べてネット検索していた時に見つけたの。
で、このサイトの中を見ていて、「なんか見たことのある写真がいくつもある！　なんで？　私もこれと同じ景色を見たし写真にも撮ったよ」と、よくよく読んだら同じ日に同じ場所にいたということが判明。
うっわ、すごい偶然。
実際に旅先では会わなかったけど、もしかしたら会っていたかもしれない。
同じ時に同じ目的の為に同じ場所にいた人達がこうやってサイトをやっているなんて。

私がこのサイトを見つけたのはお二人が帰国した後だったんだけど、３回目のオフ会をやるっていうから参加してきたのだ。
お二人との話ももちろんだけど、他の参加者も旅好き、しかも世界一周したきた人達やこれから世界一周に出かける人もいて、旅バナで盛り上がってめちゃくちゃ楽しい時間だった。

集まったお店はメキシコ料理屋。
ひさしぶりにメキシコ料理をたっぷり堪能できて、これまた美味しかったしね。
あぁ、ちゃんとここのトルティージャはトウモロコシで作った味がする。
嬉しい！
トルティージャも布巾で包んで入れ物に入れてテーブルに置いてくれてるし。
久し振りにメキシコビールを飲んで、トルティージャで食べ物を包んで食べて、いろんな場所を旅した人達との旅バナ。

楽しかった。
旅に出たくなったw

旅仲間

小田蘭 (2005年3月10日 23:55) | トラックバック(0)

昨年10月、メキシコシティの日本人宿でご一緒した関東圏と九州地区の女の子達。
関東圏の２人姉妹とは、彼女達の実家と私の仕事先とが偶然にも近い場所だったので、帰国してからも時々交流がある。
今回は九州地区在住の子がこちらに遊びに来ていて、「じゃあ是非一緒に集まりましょう！」ということになった。
九州の子が最近フランスに行ってきたことを聞いて、今日はいつものフレンチカフェ＆バーでメキシコ飲み会（笑）。
九州の子の彼氏（イギリス人）も参加して、まったく違う背景を持った旅仲間との旅の話は尽きない。

オニオングラタンスープ

小田蘭 (2005年2月20日 23:45) | トラックバック(0)

昨日は以前書いた「オニオングラタンスープとフランス産鳩のローストを食す集い」に行って、ドコモダケを貰ってきました（笑）。

■メニュー■
■薩摩赤鳥のたたき（ササミ、もも、胸）
■芋焼酎の原酒（38度）、白ワイン２種、赤ワイン１種
■オニオングラタンスープ
■子羊の脳みそとサラダ
■フランス産鳩のロースト、肝を赤ワインで煮込んで和えたリガトーニ添え
■シャーベットとコーヒーゼリー

きっと食べられない人も多いだろうメニューではないかと。
特に脳みそあたり･･･。
「めったに手に入らない食材が入ったから、急遽メニューを一部変えて･･･」ということで出てきたのですが、小分けにされているとはいっても元がそれほど大きいものではないので、形はまんま“脳みそ”。
同行者は「これって小脳かなー」とかいいつつ食べておりました。
私も食べたけどね。
こういうのは自らもう一度食べたいとは思わないなー。
そんでもって、鳩半分は解体しづらいったら。
ナイフとフォークで悪戦苦闘。
これも同行者は「手羽と腿と、この辺が間接で･･･」と言いつつ綺麗に解体しておりました。

うん。
オニオングラタンスープは美味しくて幸せだった！
これにつきる。

バスペールエール

小田蘭 (2005年2月16日 23:27) | トラックバック(0)

仕事あがりがすこーし遅くなったので、会社近くのカフェ＆バーでちょいと１杯。
バスペールエールを飲んで帰ってきました。

ここは会社のお昼にふらふらしていて見つけたお店で、よくランチを食べに行っていたらいつのまにやら常連になって、時々開催されるイベントにもお誘いいただくようになった所。
少し前にビールサーバーを撤去してしまったのだけど、最近復活したというので寄ってきました。
んー、バスの生。美味しい♪

12月は生牡蠣をたっぷり食べる会があり、今週末は「オニオングラタンスープとフランス産鳩のローストを食す集い」です。
わーい♪
今回からは生バンドも入っての会になるらしく、食事もだけどバンドも楽しみ！

牡蠣づくし

小田蘭 (2004年12月18日 23:54) | トラックバック(0)

芝居を観た後、いつものお店のイベントへ♪
今回は少数限定着席でゆっくり味わってもらおうというコンセプトの牡蠣パーティなのだった。
そのままの生牡蠣たっぷり。
下仁田葱ベースの味付けとリンゴの味付けもあり、牡蠣の入ったスープに、牡蠣グラタン。
最後のデザートは柿w
すぐに人数いっぱいになったみたいなので、声かけられなかった人ごめんなさーい。

そういえば、今年は牡蠣を食べる機会が多いなぁ。
それも生牡蠣ね。
友達と集まった時もメインじゃないけど何度か牡蠣を注文し、今日は牡蠣パーティ。
うまうま♪
今年はこんなに食べる機会に恵まれてるんだけど、これでアレルギーが出たりなんかしたらツライなぁ。
好きなのに食べられないってツライよね。
お願いだからアレルギーなんて出ないでね。
これからも牡蠣食べたいよぅ。

天性のボス

小田蘭 (2004年11月20日 23:45) | トラックバック(0)

朝起きたらあまりにも天気が良くて、洗濯に燃えていたら行きたいと思っていた映画に行けなかった。
接骨院に行ったら思ったよりも混んでいて、ボジョレの飲み会には遅刻で参加。

その席で誰かが持っていた誕生日事典を見ていたらですね、小田蘭ってば「天性のボス」だそうですよ。
誕生日毎に見開きでいろんなことが書いてあるんだけど、一番最初に書いてあるその日生まれの人に対する一言が、私の場合これだったのですね。
あはははー！
大笑いさせていただきました。
でも妙に納得していた人が数人いたのはどういうことだろう･･･。
そんな感じですかね？

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