食べ歩きの最近のブログ記事

この間のフェアに行けなかったので、改めて新メニュー(というか新コース)を食べに行ってきた♪

20070628-1.jpg新設は3900円コース
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*豚肉のリエット or タプナード(パン付)
*前菜
*冷製スープ
*プチパン
*メイン(4種類くらいから選択)
*デザート(店内メニューから選択)
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20070628-2.jpg

20070628-3.jpg





 って感じ。
プチパンはいつもの全粒粉パンの他にも白ゴマのパンも。
これが白ゴマ風味がしっかりしていて美味しい!
ここの自家製パン、大好きなんだよね。
このもちもち感がたまらないw

メインには豚のハツを選んでみました。
うーん、弾力。

デザートはガトーショコラを。
ブルーチーズケーキまでおまけに付けてくれてラッキー♪

なんかもぅ・・・(笑)。
この間行こうとしていたお店はいつの間にか閉店していたし、
今日行こうとしていたお店は移転のため休業中。
どちらも同じ友達と行こうとしていたトコロが笑えるわ。
とりあえず当初の予定通り、お店は違えどタイ料理を食べてきました。

20070620.jpgタイ料理というと辛いイメージがあるけど、実際私がタイに行った時は屋台メシとかそこらの食堂で指差し注文が殆どだから、あんまりタイで辛いものを食べた記憶がないんだよね。
見た目で辛そうなものは積極的に選んでないってのもあるんだろうけど。
前は辛いのとかワサビ&カラシとか全然ダメだったからさー。
いろんな国に行って慣れたのか、年齢を重ねて味覚が大人になったのか(笑)、今ではだいぶ平気になりました。
今日(6/20)食べたソムタム(青いパパイヤのサラダ)は辛かった!
でも美味しかった♪

ただ、辛いものは大丈夫になっても、熱いものはダメですねー。
全然慣れない。
猫舌です。
恵比寿のデリでお持ち帰り。
お友達が厨房で働いているのだ。
デリボックスがあったのでそれにしてみたのだけど、傾けないように電車に乗って帰るのに意識を集中してしまいました(笑)。

20070601.jpgデリ3品、温菜1品、メイン1品、五穀米ごはん。
お腹いっぱいになりました♪
デリはキャベツとかカボチャとかトマト&モッツァレラとか。メニューの名前を覚えてません(汗)。
温菜は茄子のグラタン。
メインにごぼうのハンバーグ♪
ごぼうがしっかり入ったハンバーグがいい!

あぁ! あれもこれももっと食べたい!
ショーケースの前で目移りしちゃって大変でした。
カレーも食べたかったよー。
会社や家が近かったらしょっちゅう通っちゃうのに。
でもまた行きます。
ポイント集めてバッグもらいたいなw
昨日の天気はいったいなんだったんでしょーか。
午前の外出では大雨に降られ、昼間は晴れて、夕方再び出かけようとしたらまた土砂降り。
まぁ、夕方は出かけるギリギリで雨が止んでくれて助かったけど。


久し振りに依頼を受けて、土曜日はいつものお店に撮影へ。
それとは別にお願いされていたメニュー表の変更は前日までに作成済み。

朝起きた時は小雨程度だったのに、さて出かけようかと準備をしている間に大雨になり雷まで鳴り出してしまうとは・・・。
土砂降り真っ只中を駅に向かったのだけど、せっかく作ったメニュー表を忘れてしまったよ(汗)。
しっかりした傘を差していても駅までの道で足元はぐっしょりで。
こんなに大雨になるって予報だったかなぁ。

って、電車に乗って目的地に到着したら雨の形跡なんてさっぱりないってどういうこと?
局地的大雨だったですか。。。
多少曇っていたけど、昼過ぎに帰る頃にはいい天気にだったもんねー。

今回の撮影はいつもみたいにお店で使うメニューの写真ではなくて、地域別でランチのお店を紹介する本へ掲載の為だというから責任重大。
外観と店内とランチの写真を沢山撮って、本日は家で写真整理とデータ送付の準備です。
今週中にまたお店に行って、昨日忘れたメニュー表を渡して、使う写真の確認してこなくちゃ。

撮った後は撮影用のランチを美味しくいただき、ワインと芋焼酎を1本ずつ貰って帰ってきたのでした。
なぜ焼酎・・・(笑)。


一旦戻って再び外出。
夜は内臓の会♪
席の予約だけだったはずなのに、人数が多いからって適当にお肉を準備していてくれたお店がとっても素敵でした。
そしてせっかく教えてもらった内臓の種類も名前も食べる頃にはすっかり忘れる私達。
「美味しければなんでもいいもんね」という皆が大好きですw
あー、楽しかった!


さぁ、またちょっと写真の整理しよっと。
今日の会社で更に声がカスカスになりました。
どんなハスキーになってんだろ。
自分じゃ正確に自分の声を聞けないのがちょっと残念なくらい喉がおかしくなりました。


まずはアラブづくしな日曜日のお話から。

電波広い(電波拾い?笑)、いやいや、「アンテナ広いよね」と言われた小田蘭です(笑)。
だってコフィーが携帯ストラップについてるんだもん。
鷹の爪団じゃなくてコフィーな所につい反応ww
http://www.kaeruotoko.com/taka.html

今回見つけたイベントは、「ベリーダンスをやってみたいなー」と思って都内の体験レッスンを検索していた時に見つけたもの。
http://www.kwaiesa.net/ihtifaal.htm
うっわ、面白そうー♪
と思ってベリーダンスをやっていたり中近東好きな友達に声をかけて参加決定!

20070507-1.jpgベリーイベントに行くのは4人だけど、同じく中近東好きな友達とも一緒にお昼を食べてシーシャをふかす!
まずは雨の中日暮里に集まってザクロでお昼。
http://zakuro.oops.jp/
ここ、前から数人の友人の日記で読んでて行きたいと思っていたお店だったんだよねー。
店長がめちゃくちゃおかしいらしい。
でも残念、この日は行ったらいなかった。
お腹一杯になった所でシーシャを2本。
http://zakuro.oops.jp/waterpipe.html
シーシャというのは水タバコのことで、煙を口に含んで吐き出すだけだから、普段タバコをすわない人でも大丈夫。
私も普通のタバコはまったくすわないし興味もないんだけど、水タバコは煙を吸う時の水のボコボコいう音が好きなのです。
1本でだいたい1時間くらいもつのかな。
6人で旅話をしながらまったりしていると、店長登場!
うわー、ホントすごい人だ・・・。
お店にいる人にどんどん民族衣装を着せて行きます(笑)。
でもって男のお客さんを勝手にカメラマンにしてしまうという・・・。
女性客が写真を撮ろうとすると「はい、あなたカメラマーン」とかなんとかいいながら他の男のお客さんを使う使う。
うーん、巻き込み型のすっごい人だなぁ。

衣装も着たし、お腹一杯、シーシャも堪能した。
20070507-2.jpg次は新宿に移動して東京イフティファール♪
新宿のクラブハイツという会場で大ベリーダンスショー!
エジプシャン・スーフィーあり、ディスコタイムあり、タブラクワイエサのライブあり、の3時間盛りだくさんギッチリの濃い時間でした。
お客さん達もベリーダンスを習っている人が多いからディスコタイムは周り中すごいことになってました。
ステージで踊っていたベリーダンサーもフロアに下りてくるしね。
客席にチャリティーボックス持って回っていたダンサーさんと写真を撮らせてもらったり、フロアに行って踊ったり。
アラブ・ポップスはあまり知らないけど、楽しかったなぁ。
あ、最後のロマ・ディスコー♪って言って演奏してた曲は知ってる!
マハラ・ライ・バンダ

昼から夜までアラビーな楽しい1日でした。
20070415.jpgいつものお店の6周年パーティで楽しく飲んで食べてきたらちょっと酔っぱらいだったようで。
夕方帰ってきて本読んでいたら眠っちゃいました(汗)。
あぁ、休日の4時間が。。。。

いつもよりなんだか人が多くて、いろんな人とわいわい話してすっごく楽しかった!
子供も多くてがんがん追突されて遊んできた。
というより遊ばれてきた?w
ここのお店のこういうイベントは子連れも多くて、一緒になって遊ぶのも楽しい。

開催が1週ズレてたら旅行に行っちゃってて参加できなかったもんね。
いや、良かった。楽しかった。
さぁ、また寝よう。
・・・あれ?(笑)
3/30グランド・オープンの東京ミッドタウンに「フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ」の2号店が出来る!
「La Colina(ラ・コリナ)」
http://www.tokyo-midtown.com/jp/shop/41/index.html

六本木ってめったに行かないけど、これはちょっと興味あるなぁ。
原宿のフォンダは料理はもちろん美味しいし、内装も凝っていてマリアッチも入って楽しいから六本木のお店にも期待しちゃう。
お値段がちと問題だけど・・・。
原宿より高い価格設定だったらどうしよう(汗)。



原宿
「FONDA DE LA MADRUGADA(フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ)」
http://www.fonda-m.com/
何度も計画してはポシャっていた旅友達とのチュニジア料理。
やっと先日行くことができました(笑)。
http://www.hannibal.cc/

去年行こうとした時はお店が休みで、今年になって1度行こうとしたんだけどみんなの予定が見事に合わず。
やっとのチュニジア料理です!
今回はデジカメ持って行ったので写真付きでw

20070327-1.jpg4人で丸ごとオーブン焼きコースをお願いしました。
サラダとオードブルが数種類の中から選べて、オードブルの選択の中にブリックが入っていたのが決め手。
なんたって、去年ブリックが食べたくてチュニジア料理屋さんを探したんだもんね。
オードブルはみんなブリックを選び(笑)、サラダは別々で。

20070327-2.jpg

私が選んだサラダは写真左のサラダブルグル、小海老とブルグル大麦のサラダです。
ブルグルとは“引き割り”ってこと?
それに白チーズも乗ってます。
白チーズの酸味が美味しいんだ。



待ってましたのブリック(ツナとパセリとマッシュポテトと半熟卵を春巻きみたいな皮で包んで揚げたもの)はやっぱり具の部分が丸くて、レモンを絞ってそのまま手でかぶりつく!
ハリッサ(唐辛子ペースト)を付けても食べるとメリハリがでて更にうまうま♪
ちなみに友達が頼んだサラダホムス(ヒヨコ豆と帆立のペースト )もハリッサと一緒にパンにつけて食べると美味しい!

20070327-3.jpgチュニジア料理って実際に行ったり料理を食べたりするまではそんなイメージなかったんだけど、ちょっぴりピリ辛な味です。
モロッコ料理と同じような感じで、味がピリ辛。
クスクスもあります♪
今回は食べなかったけど、オジャ(トマトと卵の煮込み料理、具はシーフードやお肉といろいろ)もピリ辛だし。
ピリ辛な料理はパンとビールが進むね!

最後にはサービスで薔薇のお酒もいただいてしまい、今回も大満足なゴハンでした。
うーん、それにしてもまだ2回目なのにお店の人に顔を覚えられていたのはちょっとビックリ。
1月に元同期と一緒に行ってから2ヶ月経っているし、あの時とは髪型もメガネも違うのに。
更に言うと前回は本名で予約して、今回は小田の名前で予約していたのよ?!
入った時に顔見て「お久しぶりね!」と言われてすごいビックリした(汗)。

毎月恒例、いつものお店のフェアですよ♪
3月は新春メニューということで、以下の通り。

20070316-1.jpg----
*春野菜のグレック(ギリシャ風野菜のマリネ)と鮮魚のマリネ
*内臓のファルス(モツのハンバーグ風)
  or
 いも豚と春キャベツのクリーム煮
*クレームダンジュ(フレッシュチーズのムース)
*パン
*カフェ
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20070316-2.jpg 20070316-3.jpg






 

連絡を貰った時に「内臓のハンバーグが食べたーい!」と思ったそのままに選んで食べてきました。
あれ? 今週他にも内臓(ホルモン)食べてたよね、わたし(笑)。

前菜の野菜のコリコリ具合が見事。
セロリも蕪も玉葱も、どの野菜も同じように歯ごたえが残っているのがすごい。
はちみつの微かな甘みと野菜の歯ごたえが絶妙でうまうまです。

メインの内臓は、見た目はまったくハンバーグ。
ナイフを入れると中には挽肉とモツがしっかり詰まっている。
やられた。。。
臭みはないのにしっかりモツの味と食感が美味しすぎる。
ムッシュ! これ定番メニューにならないんですかっ?!
と聞いたら、結構評判いいからやるかもしれないって。
定番メニューになったらまた食べに行こう!!
はー、幸せなゴハンでございました。


この間買った新しいレンズを旅行前に使ってみたかったので、会社帰りになのに一眼レフ持参で行っちゃいました。
でもせっかくの高倍率ズームレンズなのに、ゴハン写真では望遠側を使うことがなくてね。
やっぱ今度は外でも撮ってみなくっちゃ。

ということで、今回の写真は Canon 20D+TAMRON18-250mm(F3.5-6.3)にて撮影。
2006年10月のフェアは Canon 20D+Canon 28mm(F1.8)。
2006年11月2007年1月2007年2月、はコンパクトデジカメのEXILIM EX-Z40。

成田に到着したその足で写真展を見に来てくれた旅友達と日本茶カフェで旅バナに盛り上がり。
夜は別な友達と待ち合わせて、最近私の周りでなにかと話題の餃子屋さんへ食べに行く。

すいません。
餃子屋さん、侮ってました。
あんなに人気だとはーっ。

メニューは餃子とビールのみ。
餃子は小さめサイズで、注文は1人2皿から。
1皿食べ終わるか終わらないかのタイミングで次のお皿が運ばれてきて、「もういいです!」と言わないと“わんこそば”状態で次々餃子が出てくる。
・・・という話を聞いて、いつか絶対行かなくちゃと思っていたのですよ。

19時過ぎにお店にたどり着いたら既に満席。
まぁ、狭いお店だしね。
「3人? んー、大丈夫かな。ちょっと待ってもらってもいい?」
と狭い店内の入口脇に入ると店員さんたちが焼き場と奥で何やらやりとりしていて、私たちのすぐ後にやってきたお客さんには「すいません、もう終わりなんですよ」と声をかけて外の看板の電気を消してしまった。
そして暖簾も中に仕舞いこむ。
あ、あれ?
店内にいるお客さんからは追加注文の声がかかり、バイトらしきお兄ちゃんは「じゃあオレの4皿分もいいです」とかなんとか。
こ、これはもしや、売り切れ閉店ですか?!

空いた席に通してもらい、座ったと同時に餃子が3皿運ばれてきた。
1皿分がなくなりそうになると次のお皿が運ばれてきて、焼き場では火を落として片付けが・・・。
とりあず水で餃子2皿を食べるとそそくさとお店を出て、ゆっくりできるお店に移ろうと時計をみるとお店に入ってから15分も経ってないじゃないですか。
そりゃ、ビール飲まなかったとはいえ15分て・・・。
立ち食い蕎麦並みの時間じゃない?(笑)
売り切れ閉店だったのでウワサの“わんこそば”状態が見れずに残念でしたわ。

20070303-1.jpgそんな訳で「餃子を食べに行きたいの」と集まったにも関わらず15分で終わってしまい、次のお店に選んだのは先日も日記に書いた中国郷土料理のお店
 日本の中の中国でした。
店内の雰囲気からして日本じゃない。
大きなフロアにテーブルが並べてあって、入り口には中国語の新聞も置いてるし、メニューも1枚中国語のみのものがある。
よ、読めない。。。
もちろん日本語メニューもちゃんと2つあったけどね、本日のオススメみたいなメニューは中国語。
オススメを飲茶点心のようにワゴンで店内を回ってきて、席の脇で説明してくれるんだけど・・・。
ごめんなさい、日本語でお願いしますー。
注文しようと店員さんを呼んだらその人ではなく、日本語ができる店員さんがやってきてくれたり。
味も現地っぽく美味しくて、店内の様子やざわつき具合もすっかり中国。
厨房の様子を見ていると麺を削りながらお鍋に入れている様子も見れたりして、もうすっかりここは日本じゃないよ(笑)。
私たち的にはすっごく嬉しいお店だったのでした。
いや、今度はもっと大人数でもっといろんな料理が食べたいよ。
小さいとは言え、餃子を1人2皿食べた後に行ったのはちょっと失敗だったかも。
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プロフィール

小田蘭
旅と写真と音楽と食べることとetc.
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