食べ歩きの最近のブログ記事

以前、旅友達でもある飲み友達に教えてもらったベルギービールのお店。
http://www.brussels.co.jp/STORES/b-harajuku.html

日曜日がお休みなのでなかなか行く機会がなかったのだけど、元・同期の友達が写真展を見に来てくれるというので、TRIBEに案内した後についに行ってきましたよ！

美味しかったー♪
種類が多いから迷っちゃうけど楽しい。
料理も美味しい。
ビールパンがまるっとしていて可愛い！美味しい♪
ムール貝の白ワイン蒸しとか、ビールのすすむ料理が嬉しいわぁ。

隣にいた女性１人客と途中で意気投合して、女３人すっごく楽しく笑いながら飲んできた。
私たちが２人で頼んだパエリア（２ー３人用）が想像以上に量が多くて一緒に食べたり、そうしたら750mlのシャンパンみたいな瓶ビールを３人で一緒に飲ませていただいたり。
お店の人とも一緒になって楽しく飲んで笑って午前様（笑）。
あ、名前も聞かなかったけど、彼女とはまたお店で会えると嬉しいな。

いいお店でした。
また行こう！
なんだか最近ビール屋さんばかり開拓しているような気が･･･（笑）。

それにしてもビールにも750ml瓶があるとは初めて知りました。
口の部分がホントにシャンパンみたいにコルクを針金で止めているの。
開けるとポンって音がしてね。
いや、ビールも奥が深い。

いつものお店で久しぶりのイベント。
ここ数ヶ月は月１でフェアをやっていたんだけど、「最近イベントやんないの？」とお声がかかったらしい（笑）。
前は常連さんを集めた貸切イベントをちょこちょこやってたもんね。
フェアはしっかりとした料理がゆっくりと味わえてすごく嬉しいんだけど、イベントでしか会えない人もいるし、たまにこういうのがあるとやっぱ楽しいわ。
こういうイベントでは料理は簡単なものが多いから、食事を楽しむというよりはいろんな人と会うのが楽しい。
それでも手作りデザートは出てくるし、常連さんが自分が焼いたケーキを持ってきたりもする。
普段はガテン職なのになー、某さん。
材料を混ぜたり練ったりするには男の人の方が力強くていいのだろうか。

という訳で、とくに名目はないみたいだけど、久しぶりのイベント！
そして、４月は６周年記念パーティだ♪

私が最初にこのお店に行ったのは２年目の頃だったかな。
異動したばかりで、昼休みにランチできる場所を探して近辺を歩いていて見つけたお店だった。
落ち着いた雰囲気の店内でゴハンはボリュームがあって美味しい。
週１でランチに通うようになったある日、ムッシュからイベントのお誘いを受けたのだ。
以来、旅に出ている時以外はイベント＆フェアに顔を出している気がするよ（笑）。

ランチの形式が変わったり、バスペースエールの生がなくなったり、立ち飲みをやらなくなったり。
店内も時々手を入れていて、入口のペイントも変えていって、夜メニューの料理やワインはどんどんしっかりしてきた感があり、特に夜はソファで座っているとパリで入ったビストロカフェの雰囲気を思い出させてくれる。

そんな毎日の積み重ねで６年なんだなぁ。
これからもどうなっていくのかすごく楽しみなお店です。

2月のフェアはジビエ！
しっかりした味がうまうまでした♪
野性の動物を使った料理なんですが、今回は猪さん。

普通は銃で獲ったものを使うみたいなんだけど、今回の仕入先は罠を使っているそうで。
だから「欲しい」と言ってもすぐに手に入る訳ではなく、２月のフェア用に前もってお願いしていたみたい。
銃を使うと打った所から血が出るから、そこからすぐに酸化が始まって硬くなるって言っていたなぁ。
打った後すぐに調理できればいいんだろうけどね。
 

 

料理はコースで。
それに合わせたワインもグラスで用意してくれる。

前菜01：テリーヌ
前菜02：猪もも肉の自家製ハム　サラダ添え
スープ：５種類の茸のクリームスープ　トリュフ風味
メイン：猪もも肉と野菜のココット＆猪ロース肉のポワレ・ジン風味ソース、ワイルドライス添え
デザート：カルバドス風味のショコラ。

ワインも飲んでいい気分で帰っていたら電車で眠っちゃって危うく乗り過ごす所でした（汗）。
終電近かったからヤバヤバです･･･。
飲んだ後の電車って危険（笑）。

ベルギービールやドイツビールって、このビールにはこのグラス！ってしっかり決まっているのがすごいと思う。
いろんな形があって、それだけでも面白いよね。

で、この間またもや友達と一緒にビールのお店に行ってきた。
ちょうど座った席が一番奥で、壁沿いにビールの空き瓶がレイアウトされていて、眺めていたら可愛い瓶を発見。
小さな象のイラストがちまちまと付いていて、ラベルの真ん中には直立して偉そうにふんぞり返った小さなワニくんまで並んでいた。

か、かわいい！
どこのビールなんだろう。
象ってことはタイ？
でもタイでこんなビール見たことないよ。
ちょっと失礼してレイアウトされていたビール瓶の裏側を見たら、なんとベルギー。
ラベルデザインから（象イラストだから）東南アジアか、（全体的な楽しい雰囲気で）カリブあたりの陽気さを感じたんだけど（笑）。
そんでまたビールと一緒に用意されたグラスにも象さんがちらばっていて可愛いの！

デリリュウム
http://item.rakuten.co.jp/miyakata/10000476/

前はビールってそんなに好きじゃなかったんだけど、いろんな国のいろんなビールを知るようになったら楽しくなってきたよ。

http://www.route9g.com/
ゆでた鶏肉を鶏のスープで炊いたご飯の上にのせたものが看板料理なお店。
麻布と恵比寿にお店があって、先日恵比寿の方に行ってきました。
ジャスミンライス＆鶏さん＆３種類のソースがうまうまです♪
もちろん他の料理もね！
う…写真忘れました。。。


本社時代に一緒に仕事をしていた外部の人と時々こうやって食べに行くのですが、そういえば前のお店もこの辺だったなー。
恵比寿ってこぢんまりとしていてなかなかいいお店が多いと思う。

仕事の愚痴を聞いたり言ったりしつつ。
まぁ、基本的に仕事とは関係ない話ばっかり楽しくしゃべって美味しく食べて。
今は仕事じゃ全然関わらないんだけど、でもやっぱりこの業界や制度に詳しい人との話は刺激になるなぁ。

たまに通る道の途中に中国料理のお店がある。
気づいたのはここ１ヶ月くらいの間だったと思う。
最初に気づいた時は店内も薄暗く、人もいなくてすっごく寂れた感じだった。
外から店内の様子がよく見えて、広いスペースに丸テーブルが沢山並んでいるのに薄暗くて人がいない。
ここ本当にやってんの？
でも営業してないんだったら電気だって何もついていないよね。
多少なりとも灯りがあるってことは営業中？
それにしても・・・。
「なんかすっごい寂れてんなー。大丈夫なのかな、このお店」
というのがその時の感想。

ところが。
暫くしてまたそこの前を通ったら、今度は照明がバッチリついて明るい雰囲気で店内も賑わってるじゃないですか！
・・・！？
寂れてたんじゃなかったんだ！
オープン前だから人がいなかったのね。
いやー、オープン前とは知らずに失礼しました。
今度行ってみます（笑）。

数年振りに退職した元同期とゴハン。
お店は去年旅友達と行こうとして行けなかったチュニジア料理！
http://www.hannibal.cc/

デジカメを忘れてしまったので携帯写真です。
どうにも携帯って上手く撮れないわー。
お店の人が陽気で楽しく、大人数のグループもいたので賑やかな雰囲気でした。

ブリック美味しかったです♪
チュニジアで食べたものは包んだ皮は半分に折られているだけなのが多かったけど、ここのはよりコンパクトにまとまってる感じ。
餃子みたいに具を包んだ周りにひだがよっていて、具の形がまるっとしているの。
具がこぼれないように手でどうぞ、ってことなのでかぶりついたよ（笑）。

セルティア（チュニジアビール）あるし、チュニジアワインももちろん。
石榴の食前酒やイチジクやナツメヤシの食後酒もありました。
シーシャもあるみたい！
わいわい楽しく過ごせるところだったし、今度また旅仲間でリベンジしましょう！


ここ数年は年賀状のみのつきあいだった同期だけど、久しぶりの再会はなんか殆ど変わってなくて楽しかったよ。
長年同じフロアで仕事をしていたから同じ立場の同期の中でも一番長く付き合いがあったんだよね。
仕事内容や人間関係も分かっている。でも転職先は全く違う業界なので変なトコで気を使わなくていい。
これはなかなかいい関係かも。

木曜日、出社したらいるはずの上司がいなかった。
「本日お休みします。もしかしたら子供からノロが移ったのかもしれません・・・」
うひゃーっ！！
上司は金曜日も午前中休んで、午後はどうしても外せない予定があって外出していた。
なんとか回復してはいるようだけど、夕方一旦会社に戻ってきて事務処理だけしてすぐ帰宅。
だ、大丈夫かなぁ。

その後、私はいつものお店で牡蠣を食す。
「生産者を守ろう」ということで牡蠣のフェアだったのだ。
さすがに風評被害の影響で数が入らなかったらしく、去年や一昨年は前菜からメインまで牡蠣づくしだったのに、今年は前菜の１皿のみ。
う･･･、ノロめー。
牡蠣でノロになった人はいつもより少ないって聞くのにさ。
やっぱり気にする人も多いんだろうな。
全然気にせず食べに行っちゃう私たちの方が少数派なの？

ノロの潜伏期間は１ー２日ってことなので、本日現在、上司のノロも牡蠣にもアタっていないようです。
うむ。

あー、美味しかったなぁ。
うっとり。。。






 牡蠣を産地違いで２種。
うち１種はそのままと、手を加えたものと。

メインに仔牛の赤ワイン煮。
煮込まれてホロっと崩れるお肉とソースが絶品！
パンでソースも綺麗に食べてしまうのだw
ワインを白と赤と飲んだ後、冬になるとメニューに登場するヴァン・ショー（ホットワイン）。
もちろんデザートもね！

ノロのことなんてちっともさっぱり意識に浮かんできませんでした（笑）。

うちの近くに結構な種類のビールを置いているお店を見つけた。
カウンターもある落ち着いた店内は居心地もいい。
マスターは気さくで聞けばどんどんビールの話をしてくれるし、これは一人で行っても楽しめる♪
なんといってもお気に入りのバスペールエールの生があって、しかも他より安いなんて！
通っちゃいそうw

さらにその近くにあるもう１軒のお店もいい感じ。
こっちは焼酎や日本酒を置いてあるこぢんまりした居酒屋系なんだけど、サービスしてくれるおばちゃんが気持ちのいい対応なのだ。
この間、日本酒を飲みつつ次のお酒を選んでいたら、お店の奥から日本酒の別メニューを出してきてくれた。
辛口でオススメを聞いたら、「まだメニューに載せてないんだけど、飲んだら美味しかったのよ！」と、更に別な日本酒まで出てきた（笑）。
梅酒をどうしようかなー、と言っていたら「日本酒好きならこれも絶対好きだと思う」と、やっぱりメニューに載っていない日本酒ベースの梅酒を出してくれた。
酒好きの人がやっているお店は嬉しい。
もちろんごはんも美味しかった。

ちょっと前に「鍋の後のおじやが食べたい」と数人で出かけたお店も対応が良かったなぁ。
しゃきしゃきとした的確な対応と細やかな気遣いは、どこかの会社の忘年会グループばかりのお店の中でも全然気にならないくらい気持ちよく居られて大満足。
お鍋もおじやもお腹一杯食べました（笑）。

来週は今年最後のつっぱしり。
ライブ行って、忘年会も入ったし、打ち合わせして、お手伝いでイベント参加。
ね、年賀状が･･･。