ビールの最近のブログ記事

いつものカタラタスでドゥシャス（こんなの→http://www.konishi.be/beer/37/）が樽で繋がったというので、渋谷でライブを観に行く前に飲みに行ってきた。
お目当てが遅い時間からの出演だったので、飲みにも行けてラッキーでした。

ライブのRockamenkoはしばらくライブをやっていなかった間にまたメンバー変更があったりして...。
しばらく前から最前列は人が怖いので（怖いっていうか、熱くなりすぎる一部の人が...ね）、後ろでのんびり踊りながら見ています。

我らがカタラタスは順調に２号店＆３号店準備が進んでいる様子。
２号店に至っては６月からカタラタスでお店で提供される料理メニューを食べる機会が度々あったりしたのだけれど、小田蘭ことごとくその日程に予定が入っていて行けていませんでした。
むーーーーー、残念。

しかしやっと、２号店料理提供最終日に足を運ぶことができました。
この日の限定メニューは、

『夏野菜のビール漬け＆ビール風味の鶏ハム』

２号店は日本の地ビールと日本酒のお店なので、ビール漬けに使われるメニューももちろん日本の地ビール。
埼玉県川越の地ビール「ＣＯＥＤＯ」に漬け込んだ夏野菜たちと鶏肉のハム！
わくわくしながら行ってきました♪

黄色いズッキーニとか赤パプリカまで漬けられていて色も鮮やか見た目も嬉しい。
濃い目の味は日本酒が欲しくなるわ～。
さすが２号店メニュー！
ますますオープンが楽しみです。

この日のビールは、ヒューガルデンとスカルピンIPAとミスターハリー。
  

カタラタスでいろんなビールを飲むまでは、ビールは飲むけどそんなに好きな方じゃなかった。
旅先で食事時に飲むのはたいていビールだけど、それは好きだからというよりは"どこの国にもあって気軽に飲める"ものだから。
そして、アメリカと言えばビールはバドワイザーくらいしか知らなかった。
バドワイザーのような軽いビールしかないと勝手に思っていたのだけど、実際には全米各地でいろんなビールが作られているというのにビックリした。
それも苦かったり濃かったりアルコール度数の高いビールがこんなにあるとは！

日本にもそんなにがにがビールが揃うお店があるし、カタラタスにもちょくちょく入るので樽で繋がっていると好んで飲んでおりまする。
そんなカタラタスに今回繋がっていたのは、なんとバドワイザー！

「え？　バドが繋がってる？！」
「前も繋いだことあるんですけど、意外と好評でしたよ」

とのことで。
そういやバドワイザーってちゃんと飲んだことないかも？　と思って頼んでみました。
さすがに軽い！
ビックリするくらい軽い（笑）。
でもアルコール度数が5％でちょっと驚く。
軽いからもっと低いかと思ってたよ、3.5％くらいとか。

 

やっぱりいろんなビールが飲めて楽しいなぁ、カタラタス。
バドの他は、ブリュードック・５ＡＭ、ローグ・ブラックIPA。

iPod touch では基本的に無料のアプリを使っています。
春に落とした「さわきのめ」だって無料版の方だ（笑）。
でもでもー。
この間twitterでアップしていた人の写真を見て欲しくなって有料アプリを落としちゃいました。

「モノ撮りカメラ」アプリ

アプリからも撮れるし、保存してある写真の加工もできる。
一眼レフで撮ったように周辺をぼかす機能付き。
おもしろいなぁ。
さっそくカタラタスでビールや食べ物を撮ってみたよ。
この日はヒューガルデンとパウラナー・ヘーフェヴァイスドゥンケルと大山Ｇビール八郷。
大山Ｇビール八郷（だいせんじびーる　やごう）は、カタラタス２号店記念企画で日本の地ビール♪
   

食べることが好きです。
それも自分で作るより外に食べに行くのが好きなので、いろいろと出かけているうちにお気に入りのお店というのはできる訳で、そういったお店とは結構長いつきあいになります。

リピートしてお邪魔するお店はいくつかあるけれど、その中でもお店の方や常連さんとも楽しく交流しているのは主に３つ。

千葉にあるフランス家庭料理のお店は、その近くに通勤していた時によくランチを食べに行っていた頃からもう７～８年のつきあいで、今でもイベントごとには顔を出す。
フランス料理と言ってイメージするようなオシャレで繊細な料理というよりも、がっつりボリュームのある胃袋満足ごはんです。
常連さんのご自宅での持ちよりごはん会にも度々お邪魔させてもらったりして。

今の場所に住んでからは徒歩１分の居酒屋さん。
イタリアにいたこともあるというシェフと和食を担当する体格のいいおっちゃんが腕を振るう食事メニューは和食ありイタリアンあり、まさに下町の気のいい飲み屋さんという感じ。
ママさんの好みもあって日本酒もいいのが揃ってます。
旬の物を目当てに行っては私の好みを知っているママさんセレクトでメニューに載っていないような日本酒をいただきます。
年越しは毎年ここのお店で日本酒で乾杯♪
  

そして、ビールにハマるきっかけになったのが渋谷のCATARATAS。
ここに来る前までにもスーパーで見つけた「よなよなエール」とか、前述した千葉のお店で飲んだ「バスペールエール」は好きだったけど、基本的にビールは会社の飲み会での乾杯の時に飲むくらいだったのに。
ここで世界各国のビールを飲んだらビールの世界の奥の深さに驚いてビール好きになったのです。
とはいってもやっぱり未だに日本の大手ビールはイマイチですが。。。
オーナーが世界一周経験者でなトコロも旅好きには旅バナが楽しい♪
  

そのCATARATASがこの夏に２号店をオープンする予定で動いていて、今度のお店は日本の地ビールと日本酒のお店というからこれまた行きつけが増えそうな予感でわくわくです。

台湾のお土産を持って飲みにいったカタラタスで、現在エクアドルの旅行会社で働いているゆうこさんの紹介でお店にやってきた３人組と出会う。
ゆうこさんと一緒にツアーを回ったのはその中の１人だったのだけれど、この３人は全員南極行きの船で出会ったのだとか。

南極って！！

さすが、いろんな人がやってくるお店だわぁ、カタラタス。
チーム南極の３人ともちょこちょこお話して楽しく飲んできました。
普通の若者っぽいのに強者揃いなチーム南極とは是非またご一緒したいね。

この日は「レフトコースト・スタックルIPA」「バラストポイント・インペリアルダブルレッドエール」「ボンヴー」
タイプの違うにがにがビールを続けて飲む。
そしてボンヴー美味いしい♪
  

渋谷でペルービール♪
クスケーニャの黒！

旅先で飲んだビールを日本で飲む。
旅ゴコロそそるわぁ。

他は「イルルバッハ オクトーバーフェスト」「ヴェルテンブルガー・アッサムボック」。
「トンゲロ ブロンド」は同行者から一口ｗ
久しぶりの「ガパオライス」に「南瓜のコロッケ」。
ビールにソーセージってやっぱり王道なんだなぁ、の「ブラジルソーセージ」♪

 

  


いつも航空券の手配でお世話になっていた方が昨年その会社を辞めてしまったので、ちょっといろいろ聞きたい時になんだか不便なこの頃。
次の手配どうしよっかなー、と思いつつ。
ＧＷは特に出かける予定もしていなかったのだけれど、なんだかとっても出かけたくなって旅友に連絡してＧＷの旅行を便乗させてもらうことになりました。
出発の20日程前に急遽決まった台湾行き。
美味しいご飯食べておいしいお茶飲んで、暖かい所でのんびりしてきます。
初・羽田国際線利用～♪

やっぱりいつものお店がいつも通り営業しているってのはすごく安心するものだよね。

地震後は関東で計画停電の影響で電車の本数が少なくなったり余震でまた電車が止まったらかなわんですよ、ってこともあってなかなか電車に乗って出かけていくのは微妙な感じだったので、１週間くらいは家と会社の往復以外出ていなかったのだけど。
そろそろ大丈夫かな、と牡蠣と日本酒イベントのあたりから出かけていくようにしてみた。

そしていつものカタラタス♪
地震後は節電モードで営業中ですが、カウンターのランプがいい感じです。
昨日限定だったオムライスもケチャップがあればまだ作れるということで、カウンターでお隣さんだった方がコンビニまでケチャップ買いに走ってくれました（笑）。
おかげで美味しいオムライスをいただくことができました！
ありがとう！！
 
さらにカウンターではベリ友のベリ友だという方が飲んていらして...（笑）。
その後加わったもうお一方と女子４人でわいわいと。
やっぱいいよね、こういうお店がきちんと営業してくれているって。
この日も幸せ飲みごはんでした。

この日のビールは、
グリセットブランシュと、レッドデビルのインペリアルレッドエール。

昨日はこれから２年（？）の予定でエクアドルに行って現地日系旅行会社で働くゆうこさんの壮行会でした。
ぎゅうぎゅう詰めの店内で常連さんともわいわい騒いで、３リットルグラスに注いだビールの回し飲みは全員回りきるまで３杯分も必要だったよ！
合計９リットル...？
すごっ（笑）。

カタラタスは新婚旅行で世界一周してきたカップルが帰国後に開いたビールバー。
http://www.cataratas-shibuya.com/
オープンして２カ月過ぎた頃にタイベビールをネットで検索していて見つけて以来通っているお店です。
最初は２人でやっていたけれど、その後スタッフが増えて３人でいい感じに回ってるなと思ったところでのゆうこさんの報告には驚きでした。
去年くらいからゆうこさんのTwitterでの関心や興味がなんか違う方向に行ってるなーとは感じていたけれど。
去年後半はお店でなかなかゆうこさんに会わないなーと思っていたけれど。
まさか１人で仕事しに南米に行くとは。
驚かせてくれるわー。

夫婦やカップルで世界一周とか夫婦で移住とかはよく聞くし、家族の都合で単身赴任で海外勤務とかもままあることだけど、夫婦で経営しているお店を抜けて１人で海外に働きに行く（しかもお店の関係でも関係業種でもない）というのはホントびっくり。
２人の関係の柔軟性には感心させられたね。
自分の意識がちょっと凝り固まっていたのかもと思ったりして、いい刺激になりました。

ゆうこさんの行動もすごいとは思うけれど、こうやってゆうこさんを送り出せるお互いのご両親と、なによりパートナーのなおさんの懐の大きさが素晴らしいと思うのです。
本人もすごい決断をしたのは間違いないけれど、やっぱり周りの理解がないと実際に動くことはなかなか難しいことだと思うしね。
天涯孤独とか縁が切れているとかでもない限り、夫婦（結婚）という関係は本人たちだけの問題では終わらないことも多いから。

今回の壮行会では、そんななおさんのゆうこさんに対する大きな愛を感じました。

新店長まっちゃんのカタラタスも楽しみ♪
これからもお邪魔しまーす！
そして着実に次のステップに向かっているなおさんも。
カタラタスで彼らに出会えてよかったなぁ。
そしてエクアドルにはゆうこさんがいる間に行こう♪
今後もよろしく！