2012年は年明け早々5日からハワイに行きました。
で。
昨年からの案件がなんとかひと山越えたので、今年も10日から旅行に行ってきます！
去年のハワイも結構突発だったけど、今回もほんと突発。
そろそろ煮詰まってきた12月の連休前に、昨年9月から世界一周食の旅にでかけているおたけ＆keiさんにメッセージを送り、「年明け1月か2月はどこにいるの？ 予定が合ったら合流したい！」との返事に「1/5くらいからスリランカを予定してる」という文章を見たとたんにネットで航空券を検索する私がおりましたとさ（笑）。
さすがに今回は初日リリースの仕事を抱えてるから５日出発は難しいけど、とりあえず動きを見届けたら10日くらいから行けるかも！
直行便もあるようだけれど出発＆帰国を考えたら曜日が合わない。
ふんふん、キャセイが香港乗継で毎日飛んでるのね。
往路は香港で乗り継ぎ時間が５時間もあるから、ちょっと香港ごはんを食べに行くくらいできるかも♪
考え始めたら止まらなくなってしまって、さっそく手配（笑）。
ってことで。
2013年最初の旅行はスリランカです！
スリランカってことは、ライオン・スタウトですよ！
あ、ビールです。ビール。
あっつい国なのにこんな黒ビールがあって、しかも評価が高いという、ね。
モンド・セレクションで金賞を６回受賞、2006年はスペシャル・ゴールドメダル、1988年にはベルギーのビールコンクールでも金賞を獲得しているんだとか。
ビール評論家の故マイケル・ジャクソン（King of Pop ではありません！）も絶賛しているビールなのですよ♪
（参考：http://www.yoshidawines.com/product/447）
これはもう現地で飲むしかないよね！
あわよくば醸造所に行けちゃったら！！
行くと決めてチケットを取ってからライオン・ビールについて聞いたり調べたりしていたのですが、お父様がスリランカでの発掘経験者で夫婦で世界一周後にビールバー「カタラタス」をオープンさせ、現在はエクアドルの旅行会社で単身働いているゆうこさんに連絡を取ってみる。
すると、醸造所の場所はジャングル地帯らしく内戦の影響もあって２年くらい前の情報だけど輸入会社の人も出張で行くのは難しいと言っていた、という情報を教えてくれました。
確かにライオン・ビールのサイトにもアクセスできないし（http://www.lionbeer.com/）、海外のビールサイトとかに記載されている住所をMAPで見てみても簡単に公共交通で行けるような感じじゃなさそうだ。
残念だけどこれは現地のバーやレストランで飲むしかないですね。
ちなみに調べて気付いたのだけど、ライオン・ビールってカールスバーグ・グループになっていたのね！
中東のビールはハイネケンが押さえている所が多いし。
ハイネケンはアジアでも押さえている所あるし、巨大ブランド強し。
だけどなんでもかんでも大手が入ってきちゃうとちょっとつまんない。
そう思うと今の日本のクラフトビール業界ってすごいね、と別な観点から見直してしまうのでありました。
カールスバーグ・グループ in アジア
http://www.carlsberggroup.com/Markets/asia/Pages/default.aspx
ハイネケン・インターナショナル
http://www.heinekeninternational.com/brands_page.aspx
さぁ。
そんな訳で明日からスリランカです♪
ビールはもちろん、現地の料理教室なんかにも参加しちゃったりして、ヌワラ・エリヤで紅茶とか、シーギリヤ・ロックでシーギリヤ・レディ達にお会いしてくるとか、めちゃめちゃ楽しみ～♪
帰ってきたふた山目が待っているので、暑い所でがっつり遊んで英気を養ってきます！
旅の最近のブログ記事
↑上段左から飲んだビールを順番に並べてみました（クリックすると写真サイズが大きくなります）。
昨年から旅友がエジプトで生活しております。
これはもちろん、彼女がエジプトにいる間に遊びにいかなくちゃね☆
などという考えで遊びに出掛けて行った国は数知れず。
家族に友人知人に会社の人達。
メキシコ、シカゴ、トロント、上海、ロンドン、シリア、トルコ、スペイン、エジプト。
なんだかんだでこれらの国には知り合いがいる時に遊びに行って現地で１日なり数日なりご一緒したことがありました。
会社では私が度々「いま現地に友達がいるんで」とか「○○さんとこに遊びに行ってきまーす」と言っては出かけて行くのでどんだけ海外に知り合いがいるんだと思われてますが（笑）。
だってねぇ、そんなオイシイ機会を逃す訳ないじゃん！
住んでいる人がいると短期の旅行ではあまり行かないような所に案内してもらったりもできるし、いろんなお得情報教えてもらえたりもするし♪
今回のエジプトは本当にそれが顕著でした。
特にカイロでは夜遊び放題。
真夜中のアラブ音楽カフェで生演奏を聴きながらシーシャとか、普段旅先では「暗くなったら出歩かない」が基本行動な自分なので１人だったら絶対なかったなぁ。
12時半過ぎてからタクシーで宿に戻るとか、11時にメトロに乗って宿に戻るとか。
金曜日にはタハリールでデモがあるという情報もあったけど、在住の旅友共々そういう時にそういう場所には近寄らず。
金曜日以外にはタハリールの付近を歩いたり夜行バスがタハリールに到着したりしていたけど、特にアヤシイ雰囲気や危ない事には出あわずに思いっきり遊んで帰ってきました。
当初は１人で出かけて行って現地で在住の旅友と合流する予定でチケットを取っていたのが、急遽同行者ができたりもしたし。
7月に動いたのに10月のエジプト航空のエコノミーが満席で取れなかったってどんだけよ、って思ってしまったけど。
とりあえず航空券を押さえた後は旅友に連絡してしばらくそのまま何も動かなかった間に、シリアやメキシコに一緒に出かけた人から「私も行きたい！ 行けるかも。 予定調整できたー♪」と日本からの同行者も出来、10日間のエジ旅。
お互い既にエジプト経験者だったので、カイロのめぼしい観光地には出かけなかった今回の旅でした。
砂漠とアレキサンドリアとカイロ。
前半は結構ハードに動いていて、後半はカイロでまったり。
そんな今回の旅がどんな感じだったかというと...。
１日目：昼間にカイロ到着後、旅友と合流してコシャリ食べてシーシャ。
その後、タンヌーラを観に行ってハンハリーリの老舗カフェでシーシャをふかしながらヘナ。
２日目：のんびりと旅友の家に荷物を預けに行く。
メトロの駅前でザクロとマンゴーを買って、１人１マンゴーをスプーンですくって食べるという贅沢をして。
夕方から地元の市場で買い物をして、旅友の自宅でカレーをご馳走になる。
夜行バスでシーワオアシスへ。
３日目：昼間にシーワオアシスに到着。
ホテルでツアーをアレンジしたら、少し休んで15時から砂漠ツアー。
砂漠で見上げる星空は最高だね！
４日目：午前はロバ車で周辺の墳墓群や遺跡や鉱泉を回るツアー。
16時から塩の湖や夕日スポットで夕日鑑賞ツアー。
（まぁ、ツアーって言ってもどれも私たち２人だけだったけどね）
夜行バスでカイロへ（本当はアレキサンドリアへ向かう予定だったのだけど...）。
５日目：朝カイロに到着し、そのままアレキサンドリアへ移動。
昼に到着後、カタコンベとアレキサンドリア図書館へ。
６日目：セルビスで１時間半程の場所にあるコプト教の聖地へ。
世話好きなおっちゃんに遭遇して案内してもらう。
夕方カイロへ向けて移動し、夜に到着。
７日目：ハンハリーリ周辺の問屋街でお買いもの。
ベリーダンスグッズお買いもの。
旅友の自宅で夕食をいただいた後、アラブ音楽カフェで夜中まで音楽とシーシャ。
８日目：お洒落エリアなザマーレクでお買いもの。
旅友の大学の後輩ちゃん家へ訪問。
旅友の家で同居人ダンサーさんのストレッチクラスに参加。
９日目：最後のシーシャでまったりしてから夕方の便でドバイ経由日本へと帰国の途。
っとまぁこんな感じで後半は殆ど何もしてない（笑）。
しかしまぁ、今回はシャワー運がなかったというかなんというか。
初日に泊ったカイロの宿では熱いお湯は出たものの、シャワーのホースとヘッドの間の連結部分が壊れていてあらぬ方向からお湯が出て大変だったし（笑）。
シーワとアレキサンドリアは水シャワーで、カイロに戻ってから泊ったホテルは夜の断水！
シーワはまだ多少暑かったから水シャワーでもあまり問題はなかったけど、アレキサンドリアは一応いつもの安宿よりはちょっとレベルを上げたホテル（それでも1人1泊1000円しない）ホテルだったのに水シャワー。
アレックスの夜はシーワより涼しいからちょっと厳しかったなぁ。
でもって戻ってきてからのカイロ！
こちらも個室に泊っても1人1000円しない宿だったのだけど、夜中に到着したら断水で水が出ないと。
トイレもハミガキもどうすんのー？！
トイレは最初の頃はタンクに溜まっていた水でなんとかなっていたけど、朝になっても断水なもんだから昼くらいには結構大変なことに...。
ハミガキはペットボトルのミネラルウォーターを使い、顔と手足は手持ちのウェットティッシュで凌いで、やっとシャワーが浴びれる状態になったのはお昼頃。
2日目も夜に戻ると断水で、今度はちゃんと大きなバケツにたっぷり水が張ってありました（笑）。
工事で断水だって言っていたし、バケツが用意されたってことは前日の断水は宿の人も想定外だったのかな？
この時の断水は朝8時頃には解消。
そして私たちの宿泊最終日の夜もやっぱり断水で、この状態のまま日本に帰るのは避けたい！ と思っていたら朝には無事に断水解消！ 7時過ぎからシャワーが使えました。
これも旅の醍醐味と言ってしまえばそうだけど、改めて水の大切さを実感させられた３日間でした。
これから写真も整理して、徐々にサイトの方で旅行記を更新していきます。
ＧＷにお会いしたイースター島在住の方つながりでtwitterでお互いフォローするようになった方から、イースター島からの一時帰国時にお土産にいただいたという大事なポテトチップスのおすそ分けをいただきました。
以前ブログで見たことのあるポテトチップス。
http://paihenga.blog101.fc2.com/blog-entry-767.html
マラスの塩を使ったものもある。
http://twitter.com/puffinistere/status/196004928748142592
パッケージがまた南米っぽくていいね！
せっかくだから近々カタラタスあたりに持って行って皆で食しますか♪
そして一緒に入っていたのが愛媛の手揉み茶。
愛媛もお茶の産地なのね。
知らなかったー。
こちらはさっそくいただいてみました。
美味し♪
ありがとうございました！！！
このＧＷには中南米在住の方々が続々と一時帰国。
グァテマラに行った時にお世話になったキリグア遺跡の近くで宿をやっている方とか。
イースター島在住の方とか（旅行中に一部アテンドしてもらった）。
年始のハワイでも合流したボリビア在住のゆうこさんとか。
日本に一時帰国してから突然連絡したのにタイミングが合ってお会いできたイースター島在住の方と、ボリビアから一時帰国してきたカタラタスのゆうこさんと、カタラタスでラテンアメリカンな夜！
グァテマラ在住の方はこの日に日本を出発してしまったので残念ながらお会いできなかったのだけれど、皆でご一緒できたらもっと楽しかっただろうな～。
イースター島在住の方はご本人撮影＆出演のＤＶＤがつい先日発売されたばかりだったので、さっそく購入したワタクシはこの日カタラタスで流してもらおうと思って日本酒会の前にお店に置いてきたのでした。
映像旅行 公認ガイドと歩く世界遺産・イースター島 編
amazonへのリンク：［ＤＶＤ］［ブルーレイ］
youtubeで紹介映像もありましたv
ふふふ...。
お店のTVで流していたら、入って暫くして気付いていただけた模様。
なにやってんだって感じですが（笑）。
それにしても。
私がイースター島に行ったのって2005年だから、もう7年も経ってるのね？！
当時は長髪だった瓜生さん。
共通の知り合いがいたりもして、イースター島でお会いして以来ブログで時々繋がってはいましたが、まさかここにきて実際にお会いすることができるとは嬉しかった♪
最近のブログではイースター島からの星空写真なんかも度々アップされていて、今回の帰国ではカメラとレンズを一通りそろえられたということなので今まで以上に島からのブログが楽しみです！
ゆうこさんとは同じ南米の旅行業界にいるってことで、やっぱり共通の知り合いがいたりしておもしろいものですね。
ペルーやボリビアは私も行ったことあるし、途中合流した愛ちゃんも行ったことがあるので向こうの話でも地名やお店の名前で通じる通じる（笑）。
愛ちゃんも旅友でカメラ好きだし、最後はカメラ話に花が咲いて終電を逃させてしまった瓜生さんにはホント申し訳ない...。
深夜バスで帰れてホントよかった。
この間ＢＳ番組でニュージーランドの星空のことをやっていて、そこで出てきていたインターバル撮影映像にヤラレタ時も思ったけど、今回話していたらまた私も島に行って今度はガッツリ星空撮りたくなってきた！
愛ちゃんが持っていたPENTAXの「Optio WG-2」が面白い！
顕微鏡モードでの撮影が！！
しかも推進12m防水＆耐ショック1.5mのアウトドア仕様！
http://www.pentax.jp/japan/products/optio-wg-2/
一緒にカメラ話していたらまたカメラ欲が上がっちゃったよ～～～！
そんなこんなで楽しいラテンアメリカンな夜。
＆カメラナイト？（笑）
ありがとうございました！！
ハワイアンフェア真っ最中のカタラタスにて「第３回おたけDay」開催！
ってことで、ビールのドラフトは全てマウイ・ブリューイング♪
そしておたけDayのテーマは「ヨーロッパ食堂」！！
おたけさん：http://ameblo.jp/hitchcafe/
keiさん：http://yaplog.jp/keicomz/
前日にアップされたkeiさんのシナモンロールの写真ツイートにわくわく感が高まります。
今回はどんなお料理かな～♪
第１回、第２回は世界各地の料理があれこれと出てきましたが、今回からは地域ごとにテーマを決めての開催です。
外はめちゃくちゃ寒いけど、寒いヨーロッパの冬の美味しいごはんでほっこりしましょ♪
前回は出遅れてしまったけれど、今回はバッチリ並べられた料理を撮ることができました。
うふふ、やったぁ！
やっぱり料理は見た目も大切なのね。
わくわくです。
カタラタスのアイドル"アルパカくん"と地球儀を背景に（笑）、スパニッシュ・オムレツとレバーのベーコンロール。
見た目の彩りも綺麗で毎回楽しみなサラダは、ブルーチーズとオレンジとくるみで彩られていました。
あ！ 「ヤンソンさんの誘惑」って「男子ごはん」でもやってたね。名前が妙に記憶に残ってる。
第１回目にも食べた「栗とエリンギのローズマリースタッフドチキン」とか「シェパーズ・パイ」とかはもうお気に入りの定番です。
カリカリなグリッシーニを衣にしたチキンカツ「コトレッタ」に、豚肉ロールに洋梨のブルーチーズソースとか、牛さん料理も魚介の料理もちろんあります。
オリーブをたっぷり使ったソースをかけた「チキンのタプナードソース」も好きだったな～。
キッシュも好きっ♪
リエット２種とオニオンディップとバゲットが赤いタワーに並べられている様子がアフタヌーンティーを連想させてくれて興奮する！
途中でメニュー外のリゾットなんかもいきなりテーブルに増えていて、デザートも一通り食べれて大満足。
第１回目はごはんで飛ばしすぎてデザートまで辿り着けずに無理矢理お持ち帰りさせてもらったもんね（笑）。
アールグレイのパンナコッタが甘すぎずきちんと紅茶でお気に入り♪
この日は予約の段階から満員だったというおたけDay。
カウンターもテーブルもいっぱいで、今回はイベント中におたけさんやkeiさんとも話が出来たし、わいわい楽しいイベントをありがとう！
２人のお店が出来たらきっとこんな雰囲気になるんだろうな。
楽しみ～♪
次回は２月。
テーマはアメリカ大陸（北米＆南米）。
あれ？中米は？？（笑）
ラテンアメリカ好きな小田蘭としてはめちゃくちゃ興味大ですよ。
他の人から見たラテンアメリカを楽しめるのもまたわくわく。
カナダやアメリカとメキシコ以南のラテンアメリカではまた食文化も違うもんね。
今カタラタス関係者の間で話題（笑）のシカゴピザとか？
ＮＹっていうとベーグルとかホットドッグとか思い出しちゃうな。
カナダはやっぱりサーモンなイメージがあったり、アメリカンな巨大なハンバーガーとか、アメリカとメキシコの国境付近ではテックスメックス料理とかね。
メキシコはトウモロコシ原料のトルティージャが食べにくくてもやっぱり好き。
アボカドディップにリモンを絞って、基本的にテーブルにサルサと緑色のライムみたいなリモンがあるとメキシコ来たなーって実感するし。
付け合わせによく出てくるフリホーレスとか、モレにナチョスにブリトー、エンパナーダ、ボリビアのサルテーニャも美味しかったな。
メキシコの朝ごはんは卵料理のウェボス・ランチェロスがお気に入り。
南米に行くとこれまたどかんとした牛肉が沢山あるし。
あぁ、まだ案内が出てもいないのに南北（中）アメリカ大陸のごはんが頭の中を駆け巡るわー（笑）。
今月も美味しく楽しかった！
来月も楽しみにしてます♪
行ってきました！
おたけさんとkeiさんの、第２回おたけDay！（第１回の時の日記はこちら）
おたけさん：http://ameblo.jp/hitchcafe/
keiさん：http://yaplog.jp/keicomz/
今回は諸事情で45分程遅れて行ったら既に食べつくされてしまった料理続出。
スタート時点のカウンターに綺麗に盛られた状態の数々が撮れませんでした！
うう～ん、残念。
でも、私が遅れてくるからと、メキシカン・メニューのケサディージャを残しておいてくれたのがめちゃくちゃ嬉しかった！
残っている料理の写真を撮り、とりあえずお腹を満たしたらさっそく今回の予約特典、「ヘナ」をやってもらいます。
ヘナ・アーティストさんが好きな図柄をワンポイント描いてくれるの。
サンプル画像がどれもこれも素敵で、カエルとかトカゲとかミニ孔雀柄とかとってもラブリー♪
ページをめくりながらどうれにしようかと悩んでいたら、その中の１つに太陽と月の図柄を発見！
太陽と月モチーフ！
これ、メキシコでもよく使われているモチーフで大好きなんです。
写真をアップする時に付けている小田蘭マークも太陽と月モチーフで作ってもらったくらい。
そこで、三日月の中に太陽が入っているような配置で描いてもらいました♪
こちらの左の写真は書いてもらった直後。 右はヘナを落として１日経った時の写真。
色みの違いは撮影環境の違いってことでカンベンして～（汗）。
実は４時間後くらいにお風呂に入ってしまったので微妙に薄くなってしまった...？（汗）
本当は６時間以上は濡らさない方が定着がいいらしいです。
いいね、いいね～♪
今度ベリー踊る機会があったらまたやってもらおうかな。
ヘナアーティストのTaraさん：http://suryaputri.exblog.jp/
ヘナを描いて貰った後も続々とおたけさんとkeiさんのお料理が出てきます。
今回はテーマがクリスマスってことで、随所にクリスマスなイメージのお料理が！
クリスマスツリーに見立てたサラダなんて、もうめちゃくちゃ可愛い！
えーと、半分くらい取り分けられた後だったので、無事だった部分を意図的にパシャリ。
星形にくり抜いていたり、鶉の卵や綺麗なドレッシングのかけ方がツリーのデコレーションになってるのよー♪
女子的にハマるよね、こういうの。
もちろんガッツリごはんもありました！
クリスマスっていうと、なんかチキンを食べたくなるイメージがあるよね。
ミートローフの中に入っている卵が白と黄色で目をひきます。
色合いもきちんと考えられていて見ていてわくわくする。
デザートも定番なチョコケーキはもちろん、ブッシュ・ド・ノエル風なロールケーキは切るのが勿体なくてなかなか誰も手を付けられませんでした。
はぁ...。
今回もお腹いっぱい幸せ～。
世界一周経験者がオーナーのカタラタスには、同じく経験者これから世界一周をしようとする人達が集まってくる。
お客さんはもちろんスタッフにも旅好きが多く、来年は元スタッフや現スタッフが相次いで世界一周に旅立つ予定なのだとか。
世界一周は旅好きとして私ももちろん興味はあるけど、個人的には長期で東周りとか西周りとかで１周するより行きたい国に行きたい時期にその時行きたいので、その時々で西へ東へ北へ南へとピンポイントで出かけていく今のスタイルが自分には合っているんだと思うのだ。
今までだって、死者の日が見たくて10月後半から11月初旬にかけてメキシコへ行き、上海蟹を食べに11月の上海へ飛び、雨季のウユニ塩湖が見たくて1月にボリビアへ行き、友人知人に会社の人達がいる時にその場所へ出かけて行っては遊んでもらってきたり。
世界一周だろうが単発の旅だろうが、旅は旅。
旅の話は大好きで、これから旅に出る人の話を聞くのも大好き！
この日はそんな楽しい企画の第一回目。
来年の夏を目途に世界一周の旅に出る３号店「ワサファル」の料理担当おタケさんと、一緒に旅に出るパートナーさんのコラボでお２人の料理を堪能するイベントが開催されました♪
詳細はこちら（↓）
http://ameblo.jp/hitchcafe/entry-11069372049.html
第一回目のテーマはそのままズバリ「世界を飲んで食べる！」。
アジア、中東、ヨーロッパ、とあちらこちらの料理がデザートも含めてバリエーション豊富に24種類カウンターに並んだこの日！
すごいすごいー♪
本人達がまだ行ったことのない地域の料理も大部分ってことだけど、これが現地で食べ歩いてレシピを集めてきたらどうなっていくんだろうとわくわくしちゃいます。
これがおタケさんの出発予定まであと８回もテーマを変えて味わえるなんて楽しみだー！
そして、世界一周から帰国後の料理もめちゃくちゃ楽しみ！！
自分のサイトでも行ってきた国のごはんページは一通り作成しているくらい食べるのが好き♪
この日話がでていたブリックとか、この間ツイッターで話題になったシャクシューカとかメネメンとかオジャとか、是非是非そのうちに～(^-^)
って、全部中近東の料理じゃない（笑）。
いやいや、他にもスペインバルごはんとか、エンパナーダとかモレとかケサディージャとか...。
って、今度はラテンアメリカ（笑）。
まぁとにかく、来年から世界を食べ歩いてきちゃってください！
ベリーズから帰ってきて１週間後、現地でお世話になった日本人の方がＴＶに出るというので録画して見てみました。
「世界の果ての日本人」
それから数日、外出から戻ってきて何気なくＴＶを付けたらまた似たような番組がやっていて、ちょうど以前行ったキリグアのことだったので見てみた（キリグアで日本人女性ったら私も泊った所でしょう）。
「世界の村で発見！こんなところに日本人」
元々ＴＶって意識して見るのは旅関係の番組くらいしかないし、それだってバラエティ系はあまり見ない。
紀行モノとか、テーマものとか、ドキュメンタリーとかかな。
知っている人が出るからって立て続いてこんな番組見てみたけど、やっぱりこういう番組って自分には合わないな、と再認識した次第でありまする。
知っているから余計に、作ってる感バリバリだもんね。
ＴＶに限らず、こういう物は製作者側が見せたい物しか見せない。
分かりきっていることだ。
さらに「日本人」って括って、自分と違う生活してるからって見世物みたいにしているのが嫌だ。
「こんな所に」って言われたって地元の人は普通に暮らしているし、そこにいるの理由だってシンプルなもんでしょ。
「日本人が！」って、みんな一緒じゃなければおかしいと思うその感覚が変だよ。
ＴＶ的に"絵"になる映像が欲しいからって過剰な演出はホントいらない。
なーんか、モヤモヤしたものを感じた番組２つでした。
